Cantina Dorgali

Cantina Dorgali is rated 3 out of 5 in the category wine and spirits. Read and write reviews about Cantina Dorgali. Cantina Dorgali si trova tra mare e montagna, nel centro della costa orientale della Sardegna, nata nel lontano 1953 è stata fondata per collaborazione e merito di un gruppo di agricoltori dorgalesi. L'unione è la nostra forza! L'azienda è da oltre mezzo secolo tra le realtà più importanti del mondo vitivinicolo sardo. Il Cannonau ne fa da padrona, vitigno principe della vitivinicultura regionale che in quest'area, per le sue peculiarità pedo-climatiche riesce ad esprimere caratteri varietali finora poco conosciuti. L'espressione moderna di una tradizione millenaria. Ad oggi, Cantina Dorgali affronta una nuova sfida: la realizzazione di un nuovo progetto che riqualifichi le produzioni passando per la valorizzazione della cultura, della storia e delle tradizioni del territorio. I cambiamenti migliorativi iniziano dalla vigna, attraverso una diversa cultura e coltura delle produzioni, puntando sulle basse rese per ceppo e programmando tutte le lavorazioni fino alla vendemmia. In cantina poi, le tecnologie non sono sofisticate, ma adeguate all’esigenza di esaltare le caratteristiche varietali del cannonau e degli altri vitigni autoctoni presenti nel territorio. Grazie a questa nuova filosofia il territorio si riappropria della sua vera identità, ritenuta la base per la crescita e la valorizzazione di tutti i vini prodotti. Oltre 60 anni insieme. La nostra cantina supera orgogliosamente il pregiudizio verso i sardi nato dalle parole attribuite a Carlo V "pocos, locos y mal unidos" rispondendo a tale concetto con oltre 60 anni di tenacia, crescita e innovazione. Questo ci ha portato ad ottenere riconoscimenti importanti come "la medaglia di Cangrande" nel 2016 consegnataci dal Presidente della Repubblica in occasione del Vinitaly e numerosi premi conferiti ai nostri vini in occasione delle rassegne più importanti nazionali ed internazionali.