Izumi, Japan
Teradacho, 2 Chome−1−2
$$
+81725460655
N/A
お蕎麦がお上品で美味しい。 桜海老のかき揚げ、大きくて驚きました。 お店も店員さんも雰囲気が良くて、また来たいと思います。
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前回訪れたときよりも、美味しくおしゃれになってる。牛タンも美味しい‼️
打ち立てで 生わさびを自分でおろします 薬味のネギは白ネギで キリリとしたかつをの香りが 美味しいです 鮮魚も又お酒には 嬉しいとこです。
テナントとは思えぬ店の造り女将の気配りそして主人の蕎麦への愛情美味しく大変満足した時を過ごせました。
泉南では数少ない本格手打ち蕎麦。 通常の更科は風味が弱くなりがちですが、ここは細打ちでありながら、しっかり蕎麦の味も感じられる希少なお店です。 昼と夜ではメニューも変わり、ついつい通ってしまうバリエーションの豊富さも魅力。
蕎麦のコースがおすすめです！ 1600円の蕎麦のコースを注文。 そば豆腐（ごま豆腐の蕎麦バージョン） 蕎麦味噌（蕎麦の実が入っており、はごたえも楽しめます。ご飯かお酒と一緒に楽しみたいやつです） わさびはセルフですり下ろすタイプです えびと野菜の天ぷら（熱々を塩で） ざる蕎麦は極細ですが、腰のあるタイプ。 個人的にはお出汁がもう少し濃くていいかな、と。 最後にそば茶アイスクリーム。（蕎麦の実がアクセントになって、とても美味しい） 全体的にみて、かけはしさんは基本的なホスピタリティをしっかり踏襲していると感じました。 温かいものは温かく 冷たいものはキンキンに冷たく お冷や代わりの蕎麦茶も熱々。 天ぷらも熱々。 ざる蕎麦はキンキン。 こんなんあたりまえやん、と思うことが、中々出来てないお店が多い中、かけはしさんが混み合うのが分かりました。
蕎麦がとにかく美味しい！蕎麦のコースはいろいろ楽しめました。 蕎麦豆腐、蕎麦味噌もよかったし、桜えびのかき揚げはサクサクと軽い口当たりで美味しかった。デザートのそばの実アイスは、さっぱりしてるのにナッツのような芳しさが癖になりそうです。
店の前に駐車場が10台程度あります。 店内は2人掛けデーブルが2つ、4人掛けが１つ、カウンター4人の小さな構えでしたね。 お蕎麦、天ぷら美味しかったです
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