Mimasaka, Japan
471-1 Toyokunihara
$$
+81 868753511
N/A
TakeawayDine-in
Good for kidsToilets
Alcohol
ブタモダン並800円いただきました美味しくてちょうどいい量！居心地の良いお店で店主さん人柄も良く、また行きたいお店ですね！
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この辺りで、お好み焼きが食べたくなり利用しました。 清潔感があり、店主さんのお人柄が素敵なお店です。 まずは、メニューが豊富。 各席に温かい鉄板がついているので、アツアツの状態で食べられます。 スペシャルモダン大1470円は、豚、イカ、エビが沢山入っていて、ボリューミー。 みま焼モダンは、大阪でも広島でもなく、美作風の焼き方で提供してくれているそうです。 食べた感じは、普通に美味しいお好み焼きでしたが、笑 美味しかったので 次は肉カスモダンを食べに行きたいと思います。
湯郷のあたりでは美味しいお好み焼きやさんだと思います！ 生地ふわふわ店主さんもとてもお人柄がよいです！ ソースをたっぷりつけてくださるのもいい！ メニューは全て写真に載せています ご覧ください
何種類か食べましたがとても美味しかったです。店内も綺麗で問題無し。店主さんもいい感じの方で居心地の良いお店です。
二人でブタ玉並とブタモダン大のトッピング目玉焼きを注文。フワフワのカリッカリで美味しかったです
正直、二度と行きたくない。口コミに店主さんがきさくと書かれていただけに残念。味は普通。
美作ではおすすめのお好み焼き屋さんです。粉っぽい生地が苦手という方には、特におすすめ。個人的はおすすめメニューは「まっちゃん焼き（洋風お好み焼き）」、「油カスモダン」、そして「出汁おこ」です。 油カスは牛の小腸を油でじっくりあげ、余分な油分が抜けて肉の旨味が行行くされたもの。この食感と味がたまりません！大阪の南部ではよく食べられている食材らしいですが、最近は中々でに入らない食材だそうです。 そして「出しおこ」はなんとお好み焼きを出汁に浸したもの。一見、変な食べ物のように見えますが、これも油カスが入っていて、出汁とのからみがたまらない美味しさです。 見た目のボリュームはありますが、生地があっさりしているので不思議とたくさん食べられます。二人で行った時は、よく上の３つのメニューを頼んで分けて食べます。 ちなみに、お店のご主人は岸和田がご出身で、時折だんじり祭りの映像もお店で流れています（これがまた面白い）。そして、元々はミュージシャンだったそうで、「ミクロチョップ」というバンドでメジャー契約もしたとか（契約直後、ポリドールが潰れてしまったそうですが… 。ザ・クロマニョンズの小林さんとはお友達だそうです。
陽気な、おやっさんで味も最高！
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