Minoo, Japan
Sakurai, 2 Chome−10−番5号, 桜井市場内
N/A
+815037079005
Great coffee from different countries. A nice owner and good vibes
like
Friendly and cozy place for the best quality independently run coffee shop in the world.
シャッター降る商店街の中に古民家を改築した木の暖かみに包れたコーヒー店がある。自家焙煎されたスペシャルティコーヒーの専門店だ。産地と農場にこだわったコーヒーはコーヒー初心者の私でもはっきりと違いが解り、センセーショナルな体験となった。 この体験以降、他県からたまたま立ち寄ったこのお店のコーヒーの味が忘れられず、私はオンラインショップでも販売されているコーヒー豆を定期購入し、様々な香り酸味苦味を日々楽しんでいる。 最近立ち寄った際には、スペシャルティコーヒーを使用したオリジナルドリンクをいただいた。今までに味わったことのないスッキリとした味わいが美味しくコーヒーの可能性を大きく感じた。 次回は店主特性のコーヒーカクテルを楽しみに、本日購入したコーヒー豆の香りに包まれ帰宅した。 星4の理由は昭和レトロな建築によくある、階段の急勾配だが、上りきった二階の空間は天井高くとても落ち着いた空間だ。
朝のジョギング中、なにげなく通った桜井市場の中に見つけたコーヒーショップ。 ちょうど喉が乾いていたため、入店してみることに。 店内は古民家風の落ち着いた雰囲気。街中のコーヒーショップではなかなか味わうことができない空気感を持っている。 メニューを見せてもらうと、モーニングをやっていたのでそれを注文することに。 店内で待っていると、コーヒー豆を挽く機械の音と同時に香り高いコーヒーの匂いが漂っていた。かなりの本格派のようだ。 ワクワクしながら待っていた結果、自分では決して作れないオープンサンドと期待通りの香り高いコーヒーが到着。 コーヒーを一口。本物だ。嫌な苦味や雑味がまったくない。少し値の張るコーヒーショップであってもこの味に出会えることは滅多にないのではなかろうか。 オープンサンドとの相性も良く、気がつくとすべての容器が空になっていた。 実は箕面のカフェは大体巡っているのだが、コーヒーに関してはここがダントツだと思う。北摂地域に在住の方は是非一度ご賞味あれ。
ちょっとわかりにくい商店街の中にあるカフェ。 ＤＩＹ好きにはたまらない店内の雰囲気。 個人的には、お気に入りになりました。
二階席でコーヒーとサンドを食べに行って来ました。コーヒーも美味しくておしゃれできれいなカフェです。
気のいい店主がやっているカフェです。雰囲気も良くて長居したくなる
気さくかつ丁寧な接客とこれも丁寧なドリップで淹れたサードウェーブコーヒーが楽しめる隠れ家的なお店です。まさか地元で浅煎りのルワンダが味わえるとは夢にも思いませんでした。
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