Minoo, Japan
Boshima, 1 Chome−2−5, 箕面不動ビル
$$
+81727250111
N/A
メニューだけでなく店内のあちこちにある手書きのイラストがかわいい。混ぜ麺のいえもんさんが美味しい
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祝日のランチで、13時過ぎに利用させてもらいました。特に待ち無しで入店。入口は引戸。カウンター席テーブル席とがある。注文は着席オーダー式。スープを、豚骨か鶏ガラか選べるシステム。今回は、鶏ガラスープの醤油らーめんと紫蘇餃子と小ライス。らーめんは、もやし、葱、メンマ、チャーシュー、海苔、胡麻が具材。チャーシューは、柔かい感じ。麺は中麺ストレート。餃子は、紫蘇の風味とタレでご飯がすすむ。その後、続々とお客さんが来て満席に。地元に愛されたお店らしい。とんこつラーメンベースを頼むお客さんが多かった。地元に愛されてるところに特化して頑張ってほしい感じです。
駐車場は見当たりません。 それ以外のサービスは良いのですが。。。 ランチでチャーシュー丼が100円だったり、高菜が無料かつ辛すぎなかったり、ただメインのラーメンがトコトンうまくない為にこの点数です。 とんこつしょうゆを食しましたが、出汁にはほぼ魚系しか感じません。こんなとんこつしょうゆは食べたことがありません。かといって深みはありません。ただのしょうゆとちょっと出汁です。 これではしょうゆラーメンとして売り出すべきですし、またやけに麺が粉っぽい。 固茹でではなく粉っぽい、古いのか、安いのかどちらかとしか思えません。 伊右衛門さん…気持ちを入れ替えてスープを作ってくれる日がある事を信じます。
お昼に、友人に連れて行って頂きました。 真夏の暑い時だけに 冷麺 を頂きましたが、とても美味しくて、機会が有れば又あの味をユックリ味わいたいです。
近所の混んでるラーメン屋よりうまいです。 魚介だしでチャーシューが鬼うまです。 炒飯も素朴で美味しいです！
2、3ヶ月に一回は食しに来ます。いつも食べるのは豚骨塩チャーシューラーメンです。美味しいです。
豚骨しょうゆの深みのある味がたまりませんっ！
可もなく不可もなくなかんじです。 ラーメン、半チャーハンで1000円でした。少し高い？
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