Sagae, Japan
Shinzan, 1 Chome−45-1
$$
+81237851798
N/A
とっても美味しいです。色んなメニューを食べましたが、その中でもあっさり味派の私からすると特に塩ラーメンがオススメ。 私はよくラーメンで胃もたれするのですが、こちらのラーメンはスルスルいけちゃいます。 店内も清潔感があり、落ち着いた雰囲気。店員さんの雰囲気もとても良いです。 寒河江に来たら一度は食べに行って欲しいラーメン屋さんです。
like
普通盛200gは食べ応えがある。 200円で倍(400g)になるのもお得。 細麺でもやや中麺に近い。 硬さは、自分的には少しゆるい。 しかし、スープ、チャーシューは美味。 エソ煮干し中華の魚介系スープはあまり魚感がない。個人的にはもう少し魚介の強さが欲しいが、かなりうまい。 野菜みそラーメンは、メガ量の野菜と麺とのバランスは、好みが分かれるかもしれません。あと、野菜に火が通り過ぎてるのも個人的には少し気になりました。
煮干し、醤油ラーメンの太麺の大盛り。好み。妻が頼んだ野菜味噌ラーメン️もやし山盛り。細麺をチョイス、麺がどちらも好き️又行きたい。
昼過ぎに訪問。それでも御客様は７８人で人気店のようです。 駐車場はお店前にあり７８台ですが、混雑時大型の自家用車は駐車するのに苦戦するかもしれません。 拉麺のｾｰﾙｽﾎﾟｲﾝﾄは、カマスという魚の煮干出汁にしているお店のようです。 メニューを確認してカマス出汁の醤油、味噌の二つをオーダー。 よく有りがちな大量の煮干の出汁は、煮干独特の苦味と匂いがあるものですが、こちらのスープにはあまり無いようで、どちらもあとを引くおいしいスープの拉麺でした。味噌より醤油の方がよりお薦めかもしれません。 野菜味噌ラーメンを食べている方を見て、野菜の量が多くて食べごたえのある拉麺で、この次は野菜味噌かなと思いました。背油などもオーダーすれば入れていただけるようでした。 いずれにしても美味しくいただきました。ご馳走様でした。
酒粕ラーメンを食べましたが…いまいちインパクトのある見た目に反した味かな…
駐車場は敷地内に12台程度で舗装されていている。店内はカウンターが7席のほか、4人掛けテーブル、2人掛けテーブルのほか、奥には4人掛け、二人掛けの座敷席があり座席キャパシティは大きめ。 席に座ってから注文するスタイル。 看板メニューは天然カマス煮干し中華で、醤油、味噌、塩から選べ、それぞれにデフォルトはあるが細麺太麺も選べる。 背脂トッピングは無料で可能だ。麺の量は並盛でも200gあるので、他店の普通が130gくらいを考えると大盛り級だ。 麺は手打ちと思われるツルッとした丸い麺で強めの縮れがかかっている。 スープも油は強くなく、しかし煮干しの風味と自然な甘さが出ていて、クセがなく尖っていないスープがいつまでも飲みたくなる感じのスープで良かった。
カマス煮干し中華を致しました。 サッパリしていて最後までいけます! 尚、初めて来店させて頂きましたが御客様も満席状態でしたので、混雑時を避けた来店が良いかも知れません。
Deli
The best companies in the category 'Deli'