Sendai, Japan
4 Chome-4-23 Ichibancho, Aoba Ward,
$$
+81 227115644
N/A
Kerbside pickupDine-in
Toilets
Alcohol
あっさり醤油味の、米沢ラーメン とってもシンプルな中華そばで味わい深い 具材はチャーシュー１枚、ゆで卵、メンマ、 ネギ、海苔とシンプルなラインナップ 麺は細麺の縮れです。 魚介香るスープで最後まで食べ飽きない 今回食べたのは中華そば 700円。 メニューはとってもシンプル。 中華そば、大盛、つけ麺、チャーシューメンしかない。 店内はカウンター席のみで15席。 お一人か友人同士向きで、 家族では入りづらそうな感じ。 ごちそうさまでした(o)
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本日は、前回休業日に訪問してしまった北さんへ平日昼の散歩コース内にありながら\u200d️本日初訪問です 訪れたのは土曜日の開店直後️既に先客は４名ですが年齢層に結構な幅があるかな？それだけ支持されているということでしょうが️ 早速カウンターの隅っこに陣取り中華そば大盛を注文次々に入店してくる幅広い年齢、そして性別のお客さんのようすを眺めながら待つことしばしお待ちかねのラーメン中華そばが着丼です はじめに透き通った金色のスープを一口見た目よりも油分の多いスープですが、油自体に甘さがあますただし、その分熱いので一気にいくと危ないかも？ 続いて、細い縮れた麺をいい感じでスープをひっぱってくれるおかげでとても食べやすく感じます その後は一気呵成にそして最後までとっておいたチャーシューを見た目以上に柔らかく、口の中でとろけるようです さて、帰ろうかとあたりを見回すと、先客の皆さんは未だ食事中美味しくいただき本日は4人抜き？️ごちそうさまでした
昔ながらの醤油味だけど、ここは節、煮干の酸味が少し強め、そこがクセになる。その辺の昔ながらの中華そば、支那そば屋より個性があるから生き残ってると思う。ネギも水でさらしてあるので、スープに臭みにがうつらないし、口の中で、麺と一緒に食べても、邪魔をしない、食感だけが生きてる。いいバランス！太麺好きな私も、ここのちぢれ細麺は好きです。ご馳走様でした。
漫画のブルージャイアントにも登場するお店ということで行ってきました。昔ながらの中華そばでとても美味しくいただきました。
中華そば大盛を頂いた。 スープは魚介の出汁がしっかり利いた澄んだ甘めで、クセがなく優しい味でした。 麺はコシの弱い縮れ細麺で、スープとのバランスが研究されております。どちらが強くてもこうはならない一杯です。大変美味しいラーメンでした。
米沢ラーメンです。細縮れ麺。美味しいです。夏は冷たいラーメンもやっています。ただ喫煙店で、先日もラーメンを食べているともわ〜んと、食後の一服の煙に襲われました。食べる前なら店から逃げ出せますが、禁煙にしてくれたらもっと気軽に行けるのですが。でもここのマスターのお仲間らしい愛煙家が夜に昼に集っているので禁煙にはならないでしょう。少なくとも、店に入った時、タバコ吸っている客がいないかチェックしてから椅子に座るべき。
仙台でおいしい米沢ラーメンが食べられます。私は15年近く通ってます。 メニューの中華そばが「米沢ラーメン」で、チャーシュー麺は「米沢ラーメンのチャーシュー多い版」。 中華そば大盛りや、大盛りチャーシュー麺もあります。 縮れ麺に魚系スープですが、クセや匂いは強くなく食べやすいです。 あっさりかこってりで言ったらあっさり寄りという印象。 チャーシューがかなりおいしいので、個人的にはチャーシュー麺もよく注文します。 具は、たまご、のり、メンマ、ネギ、チャーシュー。 おにぎりがカウンターにある場合は、言えば120円で買え、ラーメンと一緒に食べれます。（無い時もあります。） ゆでたまごがラーメンとは別で1個無料で食べられる時は、ラーメンにゆでたまごが入っていません。 逆に無料ゆでたまごが無い時は、必ずラーメンにたまごが入ります。 カウンター席のみで、12席程度。 現金払いのみです。 月曜休みで11時半開店。 営業日でも15時から17時半あたりは一時的に閉まり、夜に再度営業を開始します。 また、本当にごく稀ですが火曜日休みの時があります。 お店は、三越とロッテリアの間の道路をアーケードから国分町方向に歩けば、すぐに見つかります。 グーグルマップでは、「北まるラーメン」となっていますが、お店の看板は「北」と、まるは丸マークになっています。
あっさり中華が 次回はいろいろ食べてみたい。
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