Shirakawa, Japan
Asahicho, 2 Chome−58-5
$$
+81248245013
N/A
One of the best Shirakawa Ramen I had, Taste is totally different, Taste of Oil ingredients were super tasty, I didn't left anything in dish plate. Price is economical too, enough parking space, Do come & visit if you are nearby.
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この日の目当てはとら食堂さんでしたがせっかく仙台から車で来たのでもう一軒くらい白河ラーメン楽しもうと思い、仕事をこの熱意でやれや！というほど熱心に検索した結果、夕方でも開いていてしかもとら食堂さんとは一風変わってそうなこちらを選択。いざ店へ！ なんでも琥珀というスープがあるそうで入店即で「琥珀！」と発注させていただきました。税込み748円でございます。 店内はサインやらが結構ありつつサバイバル系の展示がされていたりと不思議でしたが琥珀のスープは普通においしかったです！ 店内の説明をみたら店主が洋食屋さん出身でなんかその技術を使ってスープを作っているのだとか。。 このスープ、確かにこのままロールキャベツ作っても旨いに決まってる感じでしたよ。麺もコシがしっかりあってなんだったらとら食堂さんよりも好きな味でした。 ごちそうさまでした！
1/4周囲の白河ラーメン屋さんがお正月休みの中、営業していたこちらのお店へ伺いました。接客してくださった女性もとても感じよく、ラーメンもとてもおいしかったです。トラディショナルな白河ラーメンからアレンジした色んなお味までバリエーションが豊富のようです。店内にはたくさんの色紙とモデルガンが飾ってあり不思議な感じでした。
琥珀ワンタンメン（913円）をいただきました。 ほんのり醤油味がベース、プラス何かが、魚介系の出汁か、わかりませんが、あっさりスープ本当美味しかったです！ 厚切りチャーシューも柔らかく満足です。 店主のこだわりが感じられる１杯でした。 I received amber wonton noodles (913 yen). It's based on a slight soy sauce flavor, plus I don't know if it's a seafood-based soup stock, but the soup was really delicious! Thick sliced \u200b\u200bpork is also soft and satisfying. It was a cup that you can feel the store owner's commitment.
メニュー見てわかる通り、種類有りすぎ。肝心の白河ラーメンではスープにコクなし、めん、ワンタンのツルツル感無しでランクは下のほう。白河はやはり有名店じゃないとダメなのか？
いつも家族で食べてます。 多種多様のメニューがすべて無化調で〇〇風や〇〇系ではない完全オリジナルの味です。 何回食べても飽きません。 私は味噌、妻は琥珀、子供は醤油が好きです(_)
ここの味噌ラーメンが好きです。かなり変わった味わいです。 見た目は薄そうですが、スープの出汁がかなり効いてるので美味しいのです。動物というよりは野菜の香りが引き立っているように感じます。 チャーシュー麺が結構ぬるめなので改善できればと思います。
初めて白河ラーメンを食べましたが、とても美味しくいただきました。中でもチャーシューは、今まで食べたものと違い、これだけ皿にもって出されても別な肉の料理と感じてしまうような、これがチャーシュー？という美味しさがありました。肉のうまみが感じられました。 また機会があれば別なメニューも食べてみたいです。
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