Shirakawa, Japan
Shinshirakawa, 3 Chome−８
$$$
+81248240312
N/A
The ramen and fried rice have a strong flavor, and the gyoza has a great garlic flavor lol. If you like punchy Chinese and want to enjoy it with a beer, this is the place for you! I like the taste of it so much that I'll be going back for more. I want to try a lot of things on the menu
like
新白河駅に近い、白河ラーメンを提供する町中華の菜華軒(さいがけん)に初訪問。 昼の営業だけで終わるお店が多い中、夜に白河ラーメンをいただける数少ないお店のひとつ。平日夜に訪れると場所柄スーツ姿のお客が目立つ店内はほぼ満席に近い状態でした。 ラーメンと餃子を注文。 強すぎない程度に主張する醤油の風味に鶏油のコク。くぅ〜し･ら･か･わ 主に鶏ガラの動物系の旨味にどことなく乾物系の存在感が中華屋さんらしい味わい。レアに近い様な柔トロな燻しチャーシューが美味し。次に来たらチャーシューメンにしよう。手打ちのちぢれ中太麺はツルムチプリっとした食感。こういうのが食べたかった。 食べやすく細長い形をした焼餃子は厚みのある皮のモッチリした食感に表面はカリっとした焼き上がり。ニンニク強めに具の旨味たっぷりでタレ無しでも美味い絶品餃子だ。
新白河駅から徒歩数分の場所にあります。 地元民に愛される町中華屋さんです。 ピーク帯をずらして14時頃に訪れましたが、待ちが出る程の盛況ぶりでした。 味噌ラーメンとエビチャーハンを頼みましたが、普通盛りでも凄いボリュームで味も美味しかったです。 (全体的に塩分は濃い目) 菜華軒は白河ラーメンのイメージはあまりなかったのですが、醤油ラーメンを頼んでいる方が多かったので、次回はチャレンジしてみようと思います。
昼時に行ったせいか、ネギ味噌ラーメンで20分近く待った。 一番人気らしく、ネギ味噌を頼む人が多く実際食べると辛くてこくがありおいしかった。麺も白河ラーメンでこしがあっておいしかった。 入り口にアルコール消毒液はある。しかしカウンター席には仕切りなどなし。お昼時の喫煙はご遠慮くださいという表示は喫煙可能と言うことか？誰も吸っている人はいなかったが、今時こんなお店ってあるんだとおもった。
ワンタン麺食べました。安くて美味しい。 店内はやや狭い。店前の駐車場も数台のみしか置けませんでした。常連さんらしき方々は麻婆ラーメンを食べてる人が多かったので次回食べてみたいです。あと辛ネギ味噌もボリュームあるネギで美味しそうだった。
いつも混んでるイメージの菜華軒、提供時間も早くエビの風味がある塩ラーメンが美味しいですよ。毎回腹パン確定です。
とても美味しいです！ 出張で2回新白河に来て、2回ともお昼に行きました。 白河ラーメンは醤油味。 さっぱりして味わい深いです。 レバー丼はニンニクたっぷりでパンチあります！ こちらのお店は量が多いのでご注意を！
ここはご飯ものですね。 個人的な感想ですが、 ラーメン: ご飯類: ラーメンは、ダシがダメ、チャーハンは味もまあまあだが、量がいい。大盛のチャレンジ感は好き。 ご飯ものをお勧めします。
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