Shirayama, Japan
1 Chome−2−19-1
N/A
+81952275090
すべての料理が最高です。 最高の贅沢です。 カウンターでしたが、かしこまらずに美味しくお寿司が食べれました。 普通の寿司屋のカウンターは無理なので わたしにとっては唯一のお店です。 自分へのご褒美に行くお店です。
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Michelin one starred Sushi. ミシュランガイド 佐賀 福岡編で1星を獲得したお寿司屋さん、鮨 多門。カウンター席は9席のみ、個室が2部屋ある。のどぐろ(赤ムツ)の藁炙りが特に絶品でおすすめ。 Sep2018 くらいから、店内でのお寿司やお料理の写真撮影、動画撮影は禁止に。ご注意を。
味はさることながら店員の所作、内観、皿などの細部にまでこだわってる。 感動した。
先日多門さんにお世話ました。カウンター席に、二人で会食1万円のコースをいただきました。お店の作り流石に高級感のある白木のカウンター、先付けからお刺身握りまで頂き少し時間がなくて最後はバタバタしてお店を後にしましたか、まずまずのおもてなしをありがとうございます。
素敵な夜になりました。
毎月楽しみに通っています。毎回趣向を凝らした肴に感動ずっと佐賀にあって欲しいお店です。
ここは相変わらず美味しい 価格は佐賀の感覚ではちょっと高めだが、小生個人の感想では料理の内容といい、他の地方と比べて適性か安い位だと思う。若い御主人の益々の精進に期待している
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