Takamatsu, Japan
Uchimachi, 1−6
N/A
+81878132014
パテドカンパーニュから豚足のパン粉焼きまでどれも美味！ 久しぶりの再訪です。以前よりクオリティがアップしたような感じがします。前菜からデザートまで申し分なしの味わいです。ガメイ種のワインを始めていただきましたがとても華やかでおいしかったです。
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フレンチのホンモンのビストロというかホルモンのビストロ。 これがフランスの家庭料理なんかな。 一品づつの料理はシンプルでそれなりに美味しかった。 料理の値段は材料だけ考えると若干割高感はあるがそれなりの気がする。 ワインは分からない。ただ数本に絞ってくれるのは有難い。 ３品にフランスパン付き。オニオンスープにもフランスパンが入っているのではないかと思うと。全品フランスパン付き。 多分ワインをメインでツマミに料理というスタンスのお店だと思う。 ビストロ居酒屋 それなら納得のお店だと思う。 ただ、コース料理となるとワインより料理がメインになるので、一品の量が物足りなく、全品フランスパンを付けてもカバーしきれないし、フランスパンでは満足感も無く物足りない。
真のビストロ認定店世界に300店しかないそうです‼️ソムリエも、素晴らしく、料理も肩肘張らず、とても美味しい‼️こんな店が、高松にあることが凄い‼️おすすめです！料理の写真は撮れません‼️
美味しい美味しいどれも美味しい でも写真はありません NOスマホ 電話は店外で！
ホンモノのBistro。上玉道雄シェフは長らくホテル銀座西洋でシェフを努めていたとのこと。マダムの文華さんと地元高松に店を開いて6年。流されることなく、ガッツリとしたフレンチビストロの店を真面目に、明るく営んでいる。地元香川の野菜や魚、肉を使いながらも、それを前面に出すことなく、あくまでフレンチビストロを楽しんでやっている。食べる側も肩に力入ることなく、素直に「美味しい！」と唸る香りと食感とワインのセレクション。快活なシェフの人柄が、ストレートに皿に乗せられてくる。
変わった名前の料理ですが、親切に教えてくれます。そして美味しいです。デザートは特に食べてほしいです。
びっくりするほど美味かった。ミシュランに見つかる前に早く行った方が良い。
魚料理も美味かったのね…今まで勿体ないことした！ソースも美味、ワインも美味！
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