Takasago, Japan
Amidacho, Amida−1222-2, ハイライフ 高砂
$$
+81794460515
N/A
店内は質素であり、デザインもなく居抜きで作った感じ。 味は美味しいんだけど女性スタッフの接客がラーメン屋という事を考慮しても流石にいただけない…。 終始、接客を右から左へ流している感じでめんどくさそうという印象しかありませんでした。
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カウンターの左から2番目は洗い物の飛沫が何度も丼にイン。結構飛んでるのに、洗い物してるおばちゃんは全く気にしない。他のおばちゃん店員も愛想もなく雑で客商売には全く向いてない。 肝心のラーメンは温いけど味はいい、唐揚げは姫路近辺ではピカ一。美味いだけに、おばちゃん連中が非常に残念なお店です。
さっぱり豚骨です。 ベースは豚骨と魚介系でしょうか？ 一口食べたら「旨っ！！」ってなります。とにかく旨味が口に広がります。 二口目から、替え玉どうしよかなって考えて、三口目をすする頃には替え玉１つとおばちゃんに注文します。 ちなみに私はよっぽどの事がないと替え玉頼みません。 めっちゃ辛い高菜も最高です。 最高なのですが、一杯目はラーメンには入れません。そのままの味を楽しみます。 替え玉が来てから、高菜、ごま、紅生姜を入れて"完成"させます。 そして二杯目、完成した究極の一杯を楽しみます。 私の中の一番うまいラーメン屋です。
臭い豚骨です。好きな人は好きかも。うまかっちゃんとかに付いてる調味油、あの臭いのを大量に入れた感じのラーメン。食べた後は口の周りの匂いが気になって仕方なかった。胡椒を大量に入れたら結構食べれない事も無かったです。ぬるかったし、良い印象はまったくありません。
味はいいんですがニオイがだめでした。 好きな人はすきなんでしょうが自分には合わなかったと言うことですね。
ええ味の出汁やしチャーシューも辛子高菜も美味しいよ チャーハンも少し濃い目で好きな味付けやったわ つぶでは無くすりごまやもう少し熱々のスープやったらええのにな・・・
セットで注文する時は何度も確認した方が良い。別々に高い 料金を払う目になります。
あっさり豚骨スープにサクサクの唐揚げ、しっとり系チャーハンに野菜たっぷりギョーザが美味しかったです(*)
Deli
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