Uto, Japan
Ishibashimachi, 62番地
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+818033745095
2020.2.1(土)、JR九州ウォーキング(宇土駅発着)の行程で立ち寄りました。 トマトジュースの試飲販売をされており、まずは試飲無料のものを１杯。 糖度９度の「まいひめ物語」というプレミアムトマトを使用したものだそうで、とろっとした口当たりと、ほどよい酸味の中にしっかりとした甘みを感じます。 続いて、糖度が１１度というプラチナラベルのもの(1杯100円)を試飲。 確かに先ほどのものと比較するとさらに甘みが増しています。トマトにこれほど高糖度な品種があるとは知りませんでした。 普段飲んでいる安価なものは酸味が強く、何かと割って飲むことが多いですが、これはトマト本来の旨味をしっかり感じることができ、ストレートで飲みたくなる一品です。思わず１本即買いしてしまいました。 ネット販売もされているようなので、興味のある方は是非試されてみては。
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