Yaizu, Japan
Ozumi, ９９
$$
+81546277222
N/A
全然そば屋っぽくない店内ですけど、メニューも豊富で美味しい蕎麦屋さんです店主の方も気さくに質問に答えてくれて良い感じですし、蕎麦屋さんなのにモーニングがあり朝から美味しいお蕎麦が食べられるお店です。今回は十割蕎麦とミニ天丼を頂きました。蕎麦は太目でしたが香り、のど越し、噛みごたえ抜群で自分的には好きな蕎麦です。出汁も鰹が利いていてそんなに甘味は感じられませんでしたが美味しかったですし蕎麦湯で割るととても美味しいです。
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朝そばでお邪魔しました。９時までにご入店いただければオーダーできます、とのことで、8時40分に入店。貸し切り状態でした。 BGMはハワイアン。展示はデンマーク牧場、スロープには瓦が埋め込まれ中庭には干し柿に干し大根。不思議な空間でした(*)
駐車場は店の前に10台位 1人で入りやすい カウンター有 蕎麦も穴子の天ぷらも美味しい 蕎麦は通常よりも幅広く歯応えあり
店内はアンティーク風なカフェ？雑貨屋さん？を思わせる、とても蕎麦屋とは思えないような雰囲気でした。メニューは変わったものもあり豊富なためか、あるいは調理人が少ないためか、待ち時間は結構あります。肝心な蕎麦の味は普通、出汁は上品な味で評価が分かれるところかも。価格は少し高めかもしれません。 カフェ気分でゆっくりするには良いと思います。
田舎そばをいただきました。山形板そばのような太い噛みごたえあるそばでした。
美味しいお蕎麦が食べられるお店．朝蕎麦（07:0009:00）をやっていて，その時間帯は「せいろ蕎麦/かけそば/冷やしかけそば/蕎麦雑炊」がワンコイン500で食べられる．せいろ蕎麦は勿論，冷やしかけそばも絶品．せいろの蕎麦は細めで喉越しが良い感じ．でも，蕎麦の風味もちゃんとある．田舎蕎麦は太めで歯応えがしっかり，甘味があって美味しい．10割蕎麦も美味しかった．そばつゆは日によって多少違う（ばらつきがある）気がして，鰹ベースでしっかりと鰹が効いているのは常だが，多少甘めの日と甘味が少ない日がある様な．どちらにしても，美味しいが．蕎麦湯も美味しく，この辺のお蕎麦屋さんでは一番好き．冷茶の時と熱いお茶の時があり，熱いお茶の時は蕎麦茶で，美味しい（冷茶も勿論美味しいけど）．そばがきも美味しかった．お店の雰囲気は，ハワイアンな感じで，ハワイな感じの音楽が流れていて，何となく雰囲気もハワイっぽい．お洒落なお店で，落ち着けて，近所だったら毎日通いたい程，総じて良いお店だと思う．
こだわりの蕎麦屋さん。季節によって限定メニューもあり、美味しいです。
店内はオリエンタルな雰囲気。 タンゴが流れる中蕎麦をいただきましたが、出汁がきいた蕎麦はとても美味しかったです。ほのかに香る柚がとても良かった
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