Yuzawa, Japan
Omachi, 1 Chome−2−36
$$$
+81183734707
N/A
Small restaurant. Ramen is delicious and the staff is friendly.
like
The place is small and popular so you might have to wait for a place to sit. I recommend going with no more than 3 people. They only offer one ramen, shoyu, in a regular and large size. The ramen and prices are good.
昔ながらの中華そばを頂けるお店。ラーメンと、その大盛の二種類のみのメニューで、潔さを感じます。「濃いめ」と注文することも可能ですが、充分な味わい深さだと思います（好みですが） なみなみのスープを冷静に持ち運ぶ店員さんが素晴らしい。
湯沢駅前サンロード商店街の近くに店を構えるラーメン屋さんです。 駐車場は、店の隣に他店舗との共有駐車場があります。 メニューは、ラーメンとチャーシュー麺の２種類になります。それぞれ大盛りが可能です。ラーメンは５５０円〜と比較的にお手頃な価格で食べることができます。 席は、テーブル席が４席 カウンター席が６席ほどありました。 私は、チャーシュー麺の大盛りをいただきました。メニューが少ないからか提供は早かったです。 大きい器になみなみまで盛られたスープが印象的でした。豚骨醤油系のスープで背脂が浮いているラーメンでした。背脂が浮いていますが脂っこさを感じず香ばしい醤油のスープでした。麺は細めで歯切れのよい麺で食感もよかったです。トッピングにお麸ものっていて美味しかったです。 訪れたのがお昼時だったのもあり、結構並んでいました。休日も混雑も予想されます。 ですが、回転率がよく体感の待ち時間はあまり感じられませんでした。 地元の人も多く利用されており地域に親しまれている感じがしました。
並と大盛りの2択です。 席に案内されて少しするとお決まりですかーとカウンターから声をかけられたので並ふたつーと大きな声で注文しました。 お水もセルフなのかなと取りに行こうとしたら可愛い店員さんがお水とお箸とレンゲを持ってきてくれました。 そんなに待たずに、熱々のスープが丼の縁まで並々と注がれたラーメンが到着。 いっさい零さず、それでいてスープに手が入るわけでもない技術が凄いです。 写真撮るの禁止と張り紙があったので画像はなしですが、とても美味しく、あっというまに完食しました。 醤油のスープはあっさりしているのにコクがあって、一口目からもう美味しい。 個人的な好みで、麺がもう少しだけ固めだったら間違いなく5です。 食べたばかりなのにまた食べたくなる、そんなラーメンでした。
昔からあるラーメン屋。普通か大盛りの醤油二択。だが、それがいい。 表の方にある店には醤油以外もあるけど、やっぱこっちがいいなぁ。
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