Yuzawa, Japan
Yokobori, Asahicho−３９
$$$
+81 183522478
N/A
Dine-in
Toilets
常連のためのお店。 メニューはない。 愛想もない。 味はフツー
like
3.5ぐらい。 海苔とチャーシューの横に有るのは何だ？ って思って食べたら麩。意外にイケる。 表面の油は3ミリぐらい有る。なので最後まで熱々で食べられる。 懐かしさは感じなかったけれど、こてこての醤油ラーメン。 メニュー表が無い、ラーメンだけ売ってる。大盛は100円。
週末の酒蔵解放の小旅行の昼食で、色々打合せてた時に推薦したお店。結局行くことはなかったんですが、どうしても食べたくなり、数年ぶりにお邪魔しました*\\(o)/* 商品は「中華そば」のみで、店内にメニューや案内は無く、普通か大盛りのどちらかのオーダーです。お普通をオーダーしました。 鰹出汁の醤油味、表面の脂は鶏脂でしょうか？ 県南の中華そばに多くみられるお麩がトッピングされてますが、その他はメンマ・ネギ・ナルトなど特に特徴的なものはございません。 麺も昔ながらのストレート普通麺。 それでも飽きのこないクオリティと味わいは、長く愛されるソウルラーメンの所以でしょうね(oo)
噂には聞いていましたが初めて行ってきました。 想像通り、昔ながらのこってり醤油ラーメン！油がイイ感じで濃いめの醤油味。 とっても美味しかったてです メニューはそれだけで、家族で行ったので大盛りを注文しました。 小さい子供にはお願いする前におかみさんが小皿を持ってきてくれました(*人) 常連さんらしき人が独特な注文の仕方をしていましたが、イマイチ聞き取れず… 店内はカウンターに、小上がりが手前と奥にひとつずつありました。 コショウや灰皿、ブラウン管の１４型のテレビなど、ノスタルジックで雰囲気あります 普通盛り５５０円、大盛り６５０円。 また行きたい！！
ラーメン大盛700円を注文しました。 スープ表面をラードが覆い、熱々で好きな味です。 宮城県白石の中華亭と似た味ですね。 麺は普通。チャーシューはモモ肉です。横手、湯沢界隈のラーメンには麩が乗るのが定番のようですね。 美味しく頂きました。 土曜の12時過ぎに行きましたが、食べ終わるころには地元の常連さんが次々と入ってきました。
一年近くご無沙汰してましたが、消費税の関係か拉麺普通盛は550円から600円に値上がりしていました。味は相変わらず独特で濃い口ながらもしょっぱくはなく飽きません。soup表面に脂の膜があるため最後まで熱々です、具材は叉焼、メンマ、海苔、麩にネギとシンプルでsoupを吸った麩を齧るのも美味いです。 ただし昼時でも隣に客がいるに拘わらず喫煙天国です。拉麺を待ちながら〜食後と紫煙が上がりますし店主も吸いますから副流煙を受け付けない非喫煙者には鬼門でしょうか？
長屋時代の長寿に似ています、懐かしく美味しい ただタバコ吸わないお客がご飯を食べてるそばで 従業員が延々たばこを吸うのは全てが台無しです
久しぶりに食べたくなり、訪問しました。思いきって大盛(700)食べましたが、変わらないスープの味に大満足でした。
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