Zushi, Japan
1 Chome−1−10
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明治32年、日本で最初の駅弁サンドウィッチの販売をはじめたのが大船軒、当初輸入のハムを使用していたが販売量の増加に伴い自家生産のハムを使うようになる、これが鎌倉ハムのはじまりでもある。明治時代は戸塚は鎌倉郡であったために鎌倉ハムとなったことが今でも続いている。 その後、駅でのサンドウィッチ販売が一般的となると大船軒は新商品の開発に着手する。当時江ノ島近海で豊漁だった鯵に目を受け試行錯誤の末、大正2年「押寿し」を考案した。小鯵を関東風ににぎり、関西風に押して仕上げる「鯵の押寿し」は瞬く間に人気商品となった。 大船軒ではサンドウィッチを1日に3,0004,000食製造、また「伝承、鯵の押寿し」は発売当時とまったく変わらず「小鯵」だけを使用し、今も伝統の味を守り続けている。 大船軒は時代を超えた味を楽しめる。
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接客のばばあさんの態度悪すぎて胸糞悪いので大船軒は二度と買わない。客をなめるな。
店舗が減りつつある大船軒。ここにも特得いなりがあります。お得なのかは疑問ですが、いなり好きには嬉しい10個入り。破れいなりは二個入ってますあ
創業百年の押し寿司屋の駅弁屋さんの逗子の店
おにぎりが税込み100円なのでよく利用させていただいています。 やや小さめながら、具がおいしいです。 コメはパサパサ乾燥していてものすごくまずいですけど。
100円おにぎりがリーズナブルで良心的です。
鯵の押し寿司が美味しいです。
Deli
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