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Had real buckwheat noodles in Kanwon province. Don't forget the potato pancakes.
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영월에서 막국수 집으로 나름 알려져 있는 곳입니다. 수육이 상대적으로 낫다는 평가가 많은데 수육에 같이 나오는 부추무침 맛이 좋습니다. 막국수는 물 막국수에 대한 호불호가 많은데 고기 육수로 평양냉면의 맛이 나는데 이 맛에 익숙하지 않은분들에겐 맛이 이상할 수도 있을거 같지만 생각보다 맛이 나쁘지 않습니다. 비빔막국수는 특이하지 않는 펑밤한 맛입니다.
사장님은 친절한데.. 비빔막국수랑 물막국수 맛이 같아요.. 글고 맛이없어요 무맛이요 아무맛이 없어요.. 다른 글봐도 호평이 적던데 .. 한번쯤 이유를 생각하는 기회를 갖는것도 좋을것같네요..
막국수가 적당한 가격에 나오고 수육은 플레이팅이 아주 좋았음 같이먹는 부추무침도 맛있음. 쌈장은 직접 만드는 찐한 된장색 스타일이고 마늘이나 고추 신선도도 나쁘지않음 개인적으로 비빔이 물보다 나은듯함 물막국수는 육수가 진하지는 않지만 맛이 괜찮음. 다만 식초 겨자 더대기를 넣을수록 애매해져서 그냥먹거나 식초 겨자중에 하나만 액간 첨가하면 좋을듯. 비빔다대기는 전반적으로 단맛은 적은 스타일임
육수가 제 입맛에 딱 맞았습니다. 면발도 좋고 시원하게 한 그릇 잘 먹었습니다.
음.. 뭔가 메밀막국수 유명하고 맛있는데는 맛있었는데.. 여긴 국물이.. 뭔가 제 취향이 아니네요. 뭔가 조미료 맛이 강하게 난건지.. 육수는 호불호 갈릴듯..
혼자 운영하시는지 점심시간에 4테이블에 막국수 30분 이상걸림 살짝 불어서 나옴 육수 신거운편임 비빔은 설탕별도로 더 넣으시는게 낳을듯 평양냉면은 아닌데 슴슴 한 맛.
괜찬아요 영월에서 제일 나은듯
Deli
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