Abiko, Japan
Tennodai, 2 Chome−3−40, 旭庵
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+81471820340
N/A
土曜日の14時すぎに食べに行きました！ 時間もおそかったのでお店にはお客さんも1組だけでした。 店内は広く小上がり席から椅子席まで大人数入れそうです。 頼んだのはお得な天せいろです。天ぷらは王道の海老2本、なす、まいたけ、ししとう、さつまいもでメニューに書いてないしそも付いており、いろいろな意味でお得感がありましたw 天ぷらもおいしかったですが、それ以上にお蕎麦がおいしかったです！入る時間が遅かったにもかかわらず、作り置き感はまったくなかったです。薬味は厚めの青ネギだったのが印象的でした。またそば猪口は広いタイプです。蕎麦汁と天つゆは一緒に使うようで、好みがわかれそうですね。天ぷらには塩はなく天つゆのみでいただくようになります。 遅めの時間に行けばゆったりまったりお食事できますw 駐車場も店前と少し離れたところにもあります。 支払いは現金のみです。
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この近所では有名な店です。 本日たった1回の経験ですが、感じた事実を書きます。 1．蕎麦もつゆも味が良い。 2．せいろ蕎麦がとても冷たい。ゆであげた物を冷水で冷やしたというレベルではなく、芯まで冷たい。知覚過敏のわたしは口の中に入れた瞬間歯が痛く、口に入れる度にそうでした。 3．蕎麦がくっついてかたまりになっており、乾いた感じである。コンビニで売ってる蕎麦のあんな感じです。 4．天ぷらは特にうまくもまずくもないレベル。料理上手な奥さんレベルではあります。 5．店の雰囲気は大衆的ですが、決して悪くはありません。 さて、ここからは推理です。2，3からしてこれはあらかじめゆでた蕎麦を冷蔵保管していたのではないか、と思いました。水をかけてほぐしたいとさえ思いました。しばらく室温で放置してから食べようかとも思いました。口の中で少し暖まるとかなり味が良いのだから、もともとうまい蕎麦のはずです。もしかしたら冷たいお蕎麦にはそれほど力を入れていないのかも知れません。 人気店であり、特に混んでいる日曜日のそれも正午すぎですから、あらかじめゆでておいたのかな、とも思いました。 蕎麦について不満めいたことも書きましたが、天ぷらを一つ頼んだら私の家内の分、2つもつゆを用意してくれたり、熱いそば湯を絶妙のタイミングで出してくれるなどは特記すべき点でした。
せいろ二枚重ねを頂きました。喉ごし良く飽きずに二枚を食べてしまいました。蕎麦つゆ一口目であれ？何か魚の香りが強い！失敗した…と思ったが、食べ進めているうちに気にならなくなりました。 駐車場は店前に４台と、店裏に12台です。
ここのそば、めっちや美味しい お客さんがしきりなしに来る感じがなんともうなずける
お蕎麦がツルッとしていて、美味しかったです。
味わそこそこ量すくなめ男、の人わ二杯いけます値段が高すぎます今度またわないと思う
令和に入り創業46年‼️昔からある蕎麦屋さん。安心できる美味しさ。ホッとします。車海老が2本付いた天せいろは、プリプリとした車海老の食べ応えがあり、すべて食べ終わる頃にはお腹も満たされておりました。天ぷらの衣は歯応えが強めで、自分には少し重いかなと感じました。
蕎麦、蕎麦つゆ美味しかったです、蕎麦湯も美味しかった。
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