Abiko, Japan
Midori, 2 Chome−11−33
$$
+81471652295
N/A
濃厚豚骨ラーメン(中盛)830&薬味ねぎ50を頂きました。 どこかで見た屋号だな？と思ったら台東区寿３丁目(だから寿三家か?)から移転して来たんですね。 “王道家”さんが吉村家系直系を離脱して自家製麺(横浜家系は酒井製麺所と決まっている)で始められたので、この界隈では最も本格的横浜家系と言えるでしょう。 ただこちらが修行された“六角家(最近倒産したと聞きました)”も元はと言えば“吉村家”に居た方が従業員を引き連れて勝手に独立したので直系ではありませんが。 とにかく最近資本系と呼ばれる横浜家系とは全く関係のない照明をギラギさせて多数店舗展開する店が「横浜家系ってこんなもんか!」と評判を落としているので、こういう本格派に頑張ってもらいたいです。
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以前から気になっていたのですが、車メインなのでなかなか行けず… こちらの口コミで店舗裏に駐車場があるとの事で、早速行って来ました！ 駐車場が広いので、車でも全然いきやすかったです！ 入店すると、感じのいい店員さんが迎えてくれました 券売機を見るとあっさり系のライト豚骨？なるものと、コッテリ系の醤油豚骨に分かれていましたが、迷わずコッテリ系の全部のせ1,150 をチョイス ちょっとお高い……期待値も膨らみます笑 ランチサービスで、モヤシチャーシュー丼がサービスとの事でありがたくいただきました！ あ、もちろん濃いめ、多めね 注文後10分弱でご飯と一緒に着丼。 モヤチャー丼は小さめの茶碗一杯分のご飯に、味付けされたモヤシと、ポツンと少なめのチャーシュー笑 いや、サービスなんでありがたい！ 全部のせのラーメンですが、とにかく具沢山！チャーシュー3枚、海苔6枚、ほうれん草大盛り、味玉1つ、薬味ネギメガ盛り笑 うーんこれなら値段は納得かな。 スープは私好みの濃さで、王道家を少しマイルドにした感じでしょうか。濃いめを頼んだので参考にはなりませんね汗 全体的にもっと評価されるべきお店だと思います。 家系ラーメン好きは通う価値ありますので、近くに来た方はぜひ‼︎ 私はまた行きます()
柏には某人気家系ありますよね。でも混んでる時間は結構ここに来るんです。 私ここも好きなんですよ。ご主人も人柄いいし、お昼はもやしチャーシュー半ライス無料で大体待たずに入れます。繁盛はして欲しいのですが待つのはあまり嫌かなー。頑張ってください！(**) やっぱり青菜やほうれん草は入れないとね！
【我孫子で、激ウマ家系ラーメン発掘(ﾟﾟ)うおおお】 ライト豚骨ラーメン 730 味玉 100 海苔増 60 半ライス 100 ビビビ、こんなに美味しいのか(ﾟﾟ)！ 食べてみてビックリした家系ラーメン投稿です。 茨城で仕事の帰り道に 横浜らーめんという文字が… 調べてみると六角家系の家系ラーメン。 こりやあ行くしか無いって事で入店。 駐車場に着き、カエシ醤油の香りがプンプン。 ネット情報を信用しないワタシが疑心暗鬼で お店に入る。 オーダーは、家系の店でいつもの味玉海苔増し半ライス。 提供時間も5分程度で早い。 ずどーーーーーん(ﾟﾟ)！！ 鶏油が輝く家系スープ()ﾋﾟｶ まさに六角家。直系をマイルドにしたテイストの家スープ。まさにライト系の王道。 ゲキウマカヨ！ 麺をリフトアップするとぶりんぶりんの中太麺が登場。長く無い麺が家系をさらに演出。 燻しゅうも香る香るチャーシューも 食感最高で旨味爆発で大満足。 連れがオーダーした「濃厚豚骨」ってのも 食べてみたい(ﾟﾟ) ゲキウマ家系ラーメンリピート確定です！ #イケピー新聞
トッピングは丁寧で具材も悪くない 麺は柔らかいから固めがオススメ！ スープは多少のパンチ力があって悪くない！ 提供時間も良い！ 王道家と味は似てるがパンチ力が少ない劣化版 だが！！玉ねぎが無い！ 全部がネギだからビックリしたのでこの評価です。 トッピングに玉ねぎが欲しいです。よろしくお願いします\u200d️
手賀沼沿い我孫子側の通りにある家系のラーメン屋です。比較的最近オープンしてるからか、店内はキレイです。 豚骨を炊きすぎているのか少し獣臭がします？ 最近は王道家や麺屋こうじ、兎に角など少し変わった味のチャーシューが多かったので、これぞラーメンのチャーシューと言う味に出会いました。柔らかくって美味しかったです。
家系ラーメン ランチだとネギチャー丼がつくようです。 ラーメンはあっさりとこってりがあり 前回はこってりにしたため今回はあっさりの味濃いめ脂、麺の硬さは普通にしました。 個人的にはこってりのほうが好きでした。 あっさりて味濃いめにしてるのでフェアではないですがあっさりはよくある家系の味に近く、味を濃くしてしまってるためかとても塩辛くスープを飲もうとあまり思えませんでした。 こってりではコクのあるまろやかなスープでとても食べやすかった記憶があります。 また、トッピングでにんにくやしょうががありますが とても美味しくつい入れすぎてしまいます。 国産のもので丁寧にこのお店ですりおろかているのでしょうか？ あまり味覚に自信があるわけではないのであまり断言はできないですが‥ 麺は家系のよくある感じの麺でした。
濃厚豚骨ラーメンをいただきました。 柏で有名な家系の店に比べると、大分マイルドで食べやすいと思います。 味と油はノーマルでお願いしましたが、味濃いめでも良かったかなと感じました。 味濃いめも食べてみたいし、ライト豚骨？もあるみたいなのでまた来たいです。 もやチャー丼平日限定だったかと思いますが無料だったのでいただきました。 お得感あって嬉しいサービスですね。
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