Ageo, Japan
1 Chome-35-13 Kasuga
$$
+81 488717488
N/A
Kerbside pickupDine-in
High chairsToilets
Alcohol
High quality ramen noodle which ordinary Japanese may feel nostalgic to taste it. The restaurant master is from the legendry famous ramen store in Fukushima Prefecture, \Tora Shokudo\.
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上尾の白河ラーメン 賀乃屋さんでワンタン麺をいただきました。上尾に来る機会はほとんど無いので味わいながら実食。ザ'’白河ラーメンというもので、麺がチュルチュル滑り込んでくるようで感触が楽しい!スープはあっさり系でした。ワンタンも付けて正解!!トッピングの玉ねぎみじん切りは、スープが薄味なので??でしたが、自家製ラー油を垂らすと味変と共にベストマッチでした。
本日11時半に来店してすでに満席で8組の待ちでしたが回転が凄いよく待ちもそんなに待たずに入店できました。 店内には麺打ち場がありましたが行った時は打っていませんでした。 メニューは8種類であとは大盛り、煮卵のオプションで自分達はチャーシューワンタンメン煮卵入(大盛り)とワンタンメンを頼みました。 スープは醤油系(あっさり)、麺は平打ち麺で具材はチャーシュー2種類、ほうれん草、メンマ、海苔、ナルトとても大満足であっという間に食べ切りました。 大盛りにするとどんぶりは大きくなるのは当たり前ですが蓮華まで巨大だったので笑えました。 久々にまた行きたいと思えるお店に出会いました。 みなさんもお近くに行った時は食べてみてください。
とら食系やっぱうまーい。店脇に麺うち場を見つけて、おぉーてw 麺が適度な硬さでモッチリ感がイイー。チャーシューは厚みがあって噛みしめるたびにうまうま。スモークな感じもする。小さなブロックに切られたバラチャーシューを見つけて得した気分にw ワンタンのスパイスは控えめ、皮がレンゲにのせて食べやすい感じになってるのかな。なんかうまいよ初めていく人には駐車場が離れているからわかりにくいので予習が必要です。ごちそうさまでした。
なかなか白河までは食べに行けないので 東京近郊の白河ラーメンを食べ歩いてますが その中でも美味しいと思います
叉焼ワンタン麺を頂きました。 あっさりしていて、とても美味しかったです。
平打ち縮れ麺と澄んだ鶏がらスープが美味しい。美味いが、スープ表面に浮かぶ脂(鶏?)がやや多く、濃い。下手すりゃ臭みに繋がるし、食べた後3時間くらい唇や口の中にまとわりつき不快だった。
白河ラーメンらしいが、館林の平野屋を思い出した。 ラーメン生地をうどんのように切り出した感じの麺が一番の特徴で、ほかのラーメン屋では味わえない触感がとても良い。 一方醤油スープは、ちょっとくせがあるような気がする。全体的にはあっさりで食べやすくはあるが、癖のある味で万人向けではないと思う。ただ、好きな人はメチャクチャ好きなのもうなずける。
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