Ageo, Japan
2 Chome-１３-23 Nakazuma
$$
+81 487724323
N/A
Dine-in
Good for kidsHigh chairsToilets
Alcohol
キレイ目系の今時ラーメン屋さん。 昔ながらの中華そばも気になったのですが 今回はオーソドックスなコク正油らぁめんを注文。 うーん、魚粉味。 スープは正油のコクより魚介の風味が勝る。 表面に浮く泡や魚粉特有の膜が目立つ。 麺は小麦感のある細ストレート、スープとの相性が良い。 具はシンプルながらも基本を押さえた 可もなく不可もない感じ。 接客は丁寧で店内は清潔。 全体的に満足できる内容だったが 個人的に魚粉が得意でないのでこの評価。 魚粉好きならオススメ出来るお店です。
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美味しくて好きなんですが、店主は気持ち良い対応ですが従業員の方やアルバイト？の人が感じ悪すぎで折角のラーメンの味が半減してしまいます。接客向上お願いします。普通レベルでいいんです。
素朴な昔ながらの醤油ラーメンでありながらも、しっかりとしたコクと旨味が味わえます。味玉が美味しいです。
地元井上スパイスを使ったカレーらぁめんが気になり食べてみました。一目見て気になったのが白い丸い物体？よく見るとライス、それに生卵、かなり辛いのかなと思いきや、スープもドロドロ感はなくサラサラして程よい辛さ、香辛料もきつくなくバランスのとれた味わいでとても美味しかったです。
チャーシューが厚くてパサパサした、 このパサつきなら薄切りにしてほしい スープはうまい
つけ麺のこの麺はあつもりにするのはちょっとキツいかな。。くっつきすぎてダマになるタイプ。汁に馴染まないこの麺にしてはつけ汁が薄いので味が乗って来ない。スープ割しなくても飲める薄め。スープはうまい。
ランチでつけ麺をいただきました。 魚介スープはサラサラしていて味がしっかりしています。 チャーシューは下味が付いていて美味しかったです。
土曜日の昼に来店。 店舗脇と裏手に駐車場がありました。 コク醤油らーめん味玉付きとチャーシュー丼を注文しました。 らーめんは、スープの表面に少し油の層があるような感じで熱々のため、猫舌のかたは注意してください。コク醤油とあるように醤油感はありますがサッパリとしていて、大きめのチャーシューとの相性は良かったです。味玉の半熟加減は絶妙。 チャーシュー丼は甘辛タレとチャーシューの相性が抜群で、美味しかったです。
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