Akabira, Japan
2 Chome-1-5 Honcho
$$
+81 125322065
N/A
TakeawayDine-in
Good for kidsToilets
Alcohol
ガンガン鍋。豚ホルモンにカレーだった。 以下、備忘 ＊＊＊ かつて炭鉱長屋の石炭ストーブで、豚のホルモンや豆腐・野菜などを入れて 味噌ベースのスープで煮込んで食べていたホルモン鍋が、赤平の新名物として復活しました。 それが、昔懐かしいスタミナ料理「がんがん鍋」。炭鉱産業が栄えていた昭和20年頃、職場の同僚らが この鍋を囲み、語り合い、励まし合いながら、日々の生活を送り、互いの信頼を深めていたそうです。 ストーブをガンガン焚いて、ガンガン煮込んで、ガンガン食べて、ガンガン語り、 ガンガン働くという意味で、「がんがん鍋」。その「がんがん鍋」が、 「赤平の食を考える会」（NPO法人赤平市民活動支援センター）が発足したのを機に、 赤平の新名物として育てていこうということになり、市内の飲食店の協力もあって今日に至っています。
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気さくなマスターと明るいママのアットホームな雰囲気のお寿司屋です。
ここのガンガン鍋はカレー風味でした。 体の芯から温まります。美味しかったです。
寿司蕎麦が大変美味しいです
がんがん鍋カレー風味
年輪を感じるお店でしたが、ネタは新鮮でした
モツに癖がある
Deli
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