Akashi, Japan
Futamicho Nishifutami Ekimae, 3-chome−９３
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+81789447775
N/A
隣のリサイクルショップに寄った際にココのとんこつラーメンが上手いと聞いて入店。 リサイクルショップのオーナーからは並ぶこともザラとのことでしたがこの日は20時半ごろに入店し比較的空いていました。 大きめの駐車場がお見えの前にあるので車で気軽に来店できると思います。 自分はチャーハンセットを注文。車じゃなければビール呑みたかった… 味は本格的な豚骨ですがくどくなく、ズルズル麺が進みました。 あと、海苔に店舗情報があるお店初めて見ました…どうやって作ってるんだろ…？
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天一の味に魚介系を混ぜたようなスープの味でした。周りの力仕事されている方の関節を守るためにコラーゲンがたっぷりらしいです。全国で天一があんなにあるのは関節や肌を守りたい人たちがよく食べたからだと勝手に思っています。隣にあるアンティークショップさんは結構シャレてました。センスが良いですね。
とんこつラーメンの王道の美味しさ 替え玉が120円ととてもお得です しかし、全部のせだと初めから1000円超えますので、替え玉しない人には割高感があるかもしれません
本格的な豚骨ラーメンです。店内に入った瞬間から、ザ豚骨の匂いがすごいです。が店内は清潔で広々としており、ラーメンは抜群の美味しさです。麺がすくなめで濃厚なスープが余ってしまうので、替え玉かおい飯がいります。また唐揚げもとチャーハンも美味しいので、プラスセットがオススメです。
半熟卵入りラーメンとバター入りTKGご飯を食べました。 味はニンニクも効いて美味しいかったですが、残念なのは豚骨ラーメンには、やっぱり高菜と紅しょうがが欲しかったです。 それが無かったので辛口の星3つにさせてもらいました。
明石周辺で美味しいラーメン屋さんは 数あれど 本当の久留米ラーメンは こがね家さんだけです！ 久留米は豚骨ラーメンの発祥地 継ぎ足し(ここ大事)の 豚骨スープが特徴です！ 久留米で生まれて 30年近く住んでいた私が お世辞抜きでそう思いました！
ランチで訪れました。 豚骨と魚介のスープで美味しくいただきました。
行くのは数カ月に一度くらいですが、一番好きなラーメン店です。豚骨臭はしますが、私は気になりません。周辺のラーメン店も色々行きましたが、やっぱり断トツです！旦那は週１で食べたいと言う程好きみたいです。
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