Altamura, Italy
Strada Provinciale 151 Per Ruvo Km 6.500
N/A
+390803145365
Location rustica ma interni curati... masseria didattica. Abbiamo fatto un lungo giro conoscitivo guidati dal sapiente padrone di casa. Cibo eccellente. Particolarmente consigliato per i bambini. Ci torneremo...
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Bellissima giornata trascorsa, luogo molto curato,personale cordiale e cibo caseario buonissimo
Domenica all'insegna del gusto e di quella natura ancora incontaminata che fa da sfondo ideale a una struttura rimasta la stessa nonostante lo scorrere inevitabile del tempo:siamo nell'alta Murgia, Altamura. Qui si respira quell'aria di festa tipica di quando si va in campagna... poi la festa continua, una volta a tavola, per le papille gustative. Raccontare con le parole non renderebbe merito alle pietanze che si possono mangiare all'interno di questa sala discreta, che volutamente, non deve distogliere l'attenzione ai cibi sapientemente preparati con l'esperienza di tradizioni tramandate da generazioni. Tutto ciò è rigorosamente realizzato da loro e si sente al palato ed al cuore. Qui più che venirci io consiglio di prendere proprio la residenza. Promossi tutti, dalla cucina alla sala.
Finalmente una vera Masseria dove il lavoro della terra e nelle stalle è al centro dell'attività e dove i prodotti serviti a tavola sono effettivamente a chilometri zero. Pasta fatta in casa con farine autoprodotte; mozzarelle o ricotta o formaggi lavorati in loco dal latte delle proprie pecore o capre; legumi coltivati nei propri campi. La ristorazione è davvero ad alti livelli ed i piatti serviti meritano tutto il prezzo pagato. Unico tassello mancante un po' più di abbondanza nei piatti. Da un ristorante di masseria non ci si aspetta l'assaggio, ma il piatto vero con le giuste quantità. Anche se si può bissare, sarebbe meglio riempire i piatti un po' di più. Le sale sono storiche e molto belle per chi ama il genere casereccio, ma con stile ed eleganza. Lo Chef è preparatissimo e vi saprà consigliare al meglio. Si possono acquistare i prodotti del caseificio, le farine e la pasta prodotti in Masseria. La consiglio a tutti.
Bellissimo agriturismo in cui si possono gustare ottimi prodotti tipici
Bellisimo posto. Buonissimo cibo. Stupenda gente.
Esperienza fantastica. Abbiamo festeggiato qui ,oggi, i miei primi trent'anni. Tutto perfetto dall'inizio alla fine. Cortesia, serietà, disponibilità in tutte le nostre richieste. È una masseria bellissima . Dentro semplice e sobria , senza troppi fronzoli per caricare l'ambiente, il cibo è cucinato con cura e ha un gusto speciale ma al tempo stesso semplice e genuino. È tutto(TUTTO) di produzione propria! Fuori ha una campagna bellissima : tanto prato e animali. I proprietari sono stati carinissimi e gentili. Ci siamo sentiti coccolati! Grazie. A presto!
Buona la location ottime le pietanze servite. Prodotti locali genuini. Non metto la quinta stella perché il servizio va migliorato.
Deli
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