Ama, Japan
Shippocho Okinoshima, Juhachi−78
$$
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
I love it!
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濃厚つけ麺というとよくある鶏・豚・魚介のスープでどこで食べても似たり寄ったりの『またおま系』になっちゃうのですがココの濃厚つけ麺は違う次元のつけ麺。流石は東海ナンバー1のつけ麺屋です。つけ麺に関しては他店より頭一つ二つも抜けてて驚きます。是非、つけ麺好きなら一度はどうぞ。必食です。昆布水つけ麺も抜群の旨さです。
この店のつけ麺は間違いなく美味い。イチオシは濃厚つけ麺。 でも今日食べた昆布水つけ麺(ホタテバター醤油)。 これもまた美味い！ 麺が昆布水に浸かって提供されるのだが、これだけでも美味い。 細かく刻み炙ったホタテがまぶされるつけ汁というかつけオイルに麺を適度に浸して食べるとバター醤油の香りが一気に鼻腔を駆け抜ける。 相当美味い。 少し残念なのがつけ汁(オイル)の量が少なめで途中から昆布水に負け気味になってしまうこと。 そうは言っても十分に美味いんだけどね。 次は濃厚つけ麺チーズリゾットを試してみたい。
ここのつけ麺本当に美味しいです！ でも3月くらいから持ち帰り専門店になってしまっていて驚きました。 一時的なのかな。 店内でまた食べたいな。 店員さんの気遣いや声かけも印象がいいです！
鶏の甘味と節系の深い旨味がハンパない 角の立ったモッチリ極太麺との相性も最高！
さすがの人気店でした。雨だから少ないなんてことはなく70分前について15人開店時はさらに10人くらいこれはスープなくなることもありますね神対応なのか30分開店早く開き店内に‼️ 店員さん愛想とか気さくさとかかなりええ感じでした。つけそば特製トッピングとミニとりめしいただきました。オススメの食べ方の通り 濃厚なつけ汁に大量につけるより少量でつけて 召し上がるほうがええですね とりめしもだし汁でさらっといただきました。 オススメです。
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