Anjo, Japan
Yokoyamacho, Shimokegachi−39-7
N/A
+81566957955
一番上に記載されているのがおススメと考え特製醤油を注文。スープ自体は良いのだが、まず麺が何だか伸び気味な感じがする。また、豚チャーシューが美味しくない。何だか1100円払ってこれではちょっとなぁと思いました。次回は台湾まぜそばを注文してみようと思います。尚、感染症対策はバッチリ、接客も良かったです。 追記：別の日に台湾まぜそばを注文しました。やや辛めで個人的には丁度良い辛さ。メニュー表を見るとラーメン推しのようですが、確実に台湾まぜそばの方が美味しいと思います。
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何を食べても美味しい。 チャーシューは二種類あり、低温調理の豚と鳥が入っておりジューシーで美味しいです。 器を見たとき小さいと思いましたが、麺はしっかり入っております。その代わりスープが少ないタイプの器ですね。 スープは魚介がガツンと効いているタイプではなく、あっさり上品な感じ。胡椒の風味が効いており、胡椒が苦手でなければ美味しくいただけます。 魚介がガツンと効いた塩が好きな人はちょっと物足りないかもしれませんが、美味しいラーメンです。
特製中華醤油そばを注文。 中華そばを美味しいと思ったものがそもそもないけど、ここのは食べながら美味しいと連発したくなるくらい美味しかった。 麺も美味しく、スープも美味しい。 見た瞬間、少し少ないかなと思ったけど、食べ応え抜群で大盛りにしなくて良かった。 接客も良かった。
雑誌を見て訪ねた。今年1月にｵｰﾌﾟﾝしたようだ。麺はｽﾄﾚｰﾄやや細麺、ﾁｬｰｼｭｰはﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌかﾚｱｰｽﾃｰｷみたいな感じ、鶏ﾁｬｰｼｭｰも入ってる、麺が茹で過ぎでﾉﾋﾞているし旨味を感じなかった。ﾒﾝﾏは美味しかった、女性店員の愛想は非常に悪いので教育が必要‼️
上質なラーメンでした。 店内たいへん綺麗で、大将の気さくな笑顔が素敵です。 正直ラーメンは安くありませんが、上質なラーメンと言った感じて、ある日突然無性に食べたくなる味と言ったところでしょうか。 特製塩をいただきました。とっても『ライト』な感じで、くどさがありません。 普段、とんこつ醤油を好んでいる人には、物足りないかもしれません。 少なくとも醤油と、台湾まぜそばは食べに行かなければ！と言う使命感にかられています。この地域では希少な、あっさり系ではないでしょうか。 一度お試しあれ。
なんとなく入ったらドストライクな味だった(笑) これから通いたいと思います。 追記 接客が素晴らしいです。 コロナ対策もしっかりされていて、安心して食事できます。
感染予防対策はもちろんされています。 メニューは一般的な店舗より少ないかもしれないですが、その分こだわったであろう味やフォルムはなかなかの感動ものです。
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