Asahikawa, Japan
1 Jodori, 8 Chome−348-7
$$$
+81166231929
N/A
Warm bowl of soba on a cold winter day. Quiet atmosphere in the shop, a great dinner.
like
昔ながらの食事の蕎麦屋。落ち着いて食べられる。(*ω*) 汁にもう少し深みが欲しいと思うのは無い物ねだりと言うものかも。 モツソバ、天ざるそれぞれ美味しかった。 リーズナブルな値段が嬉しい。接客も良く、末永く営業して欲しい。( ‿ゝ)
カレーそば大盛り(800円)を食べました。カレーのスープがトロトロで、最後まであったかいまま食べることができました。辛さもちょうど良いです。またメニューも豊富で、特にモツそばがおすすめなので、次はカレーモツそばにしたいと思います。
老舗蕎麦屋だが味は普通でした。建物やBGMもなく厨房の音だけが聞こえる店内の雰囲気は良い。 ソバは少し茹ですぎ？で柔らかめで好みではありませんでした。 とりもつのつけ汁はなかなか良し、写真見てもらうとわかりますが底にモツが結構あります。臭みもなくプリっとしています。 安さがウリとのことでしたが、とりもつせいろ700円と昔より値上げはしている様子。仕方ないですが。 PayPayが使えるのは便利で、接客は丁寧。 2階には座敷席があるので、家族連れなども入りやすい。
旭川駅すぐ近くの老舗蕎麦屋。 隣がラーメン山頭火本店で、いつも並んでいます。 二八蕎麦で、味は普通ですが 値段もリーズナブルで普段遣いにいいと思います。
人気のモツそばや天ぷらそばも具の量は少しさみしい気がしますが、なんと言っても価格が安く良心的‼️ 蕎麦屋さんとしては、旭川でも古くからやっている店だそうですが、これからも永く続けて頂きたいものです。 どうしてこんなに高いのかと思う蕎麦屋さんが多い中で、ここは頑張ってますね。
古色古香，冷的或熱的蕎麥麵都十分好吃，價格也很合理店家人員也都很親切：）
創業明治43年。 かつては開業すぐの旭川駅（当時は上川鉄道と言われていた時代）にて饅頭とお土産を売っていたそうだが、代が代わり蕎麦を売るようになったとか。 その際、「まだまだ名人の域には達していないが、（傍）には来ている。」として現在の屋号「名人傍」になったとも。 お蕎麦はシンプルな二八蕎麦。 天ぷらは衣がサクッと軽い揚げ。 なぜか、無性にここの天ぷらを食べたくなる時がある。 毎日でも飽きない蕎麦です。
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