Asahikawa, Japan
Shunko 5 Jo, 9 Chome−13−23
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+81166518975
N/A
お薦め度： 味の濃さ： 味のクセ： 脂の濃さ： 旭ラー度： 地元旭川、加藤ラーメン直系のやまびこさん。 店内には「加藤ラーメン相関図」なる額が掲示されております。 さて今日の注文は、「カレーセットの醤油」と家内は「冷しラーメン」。 ラーメンは安定感ある旨さ さすがですわ加藤ラーメン、低加水の縮れ。 スープは、個人的にですがこちらのスープが一番美味しいかな？ しっかりダブルスープ、煮干しが効いてるのか？ 家内の冷しラーメンは絶賛しておりました。 最後まで冷たいまま。ダレて来ないって。 ご馳走さまでした
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日曜日の昼行きましたが、ワンオペで不安でした。 もう行くことはないでしょう。
醤油チャーシューを注文。スープを飲むとどっかの味。10年以上行ってないが味特に似てる？ただ、醤油が多いのかしょっぱい。スープ自体のコクがあまりないので少し薄味とスープを一捻りすればかなり好みの味になる。現状では普通という感じでした。 水はセルフですが、お水はセルフでとか声掛けはなかった。
とても美味しかったです。
本店と比べると、かなり差があるかも。 末広に住んでるけど、やまびこで食べたくなったら遠くても、本店行くしかねーかって思う位のレベル。 個人的に、やまびことして認識してないかも。
以前行った時と味が違ってました。スープが塩っぱく、麺も硬かったです（熱が通ってない感じ）。丼物を頼めばよかったと後悔しました。 これではちょっと… お客様も1人だけ… オススメはできません
ふらっと入って味噌を食べたら美味しかった
塩野菜チャーシュー頼みましたが味は薄くブラックペッパー入れないと美味しくなかった。私は普段はラーメンにはニンニク以外は胡椒は入れません。
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