Asahikawa, Japan
Nagayama 11 Jo, 4 Chome−119-48
N/A
+81166465395
私個人的には平打ち麺は苦手でした。セットメニューも味噌ホルモンラーメンは選択できず、味噌ラーメンにホルモンをトッピングという対応でした。 末広店と同じイメージを持って入店したため、とても残念です。 味は美味しかったですがメニュー内容が選択できるともっと楽しいのに何ともモヤモヤ感の残る印象でした。 おそらくこれからは末広店さんへ行くと思います。
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末広にある平和旭川本店が満を侍して 旭川らーめん村に先月オープンさせました メインはやはりホルメン、本店とは一味違う豚丼ですが、新に4種類のカレーラーメンがまた絶品です。 濃厚な黒カレーからスパイシーな赤まで お好みの味を堪能出来ます 別皿でくるお焦げがまた嬉しい 今回食べた黒カレーラーメンには分厚いチャーシューも2枚しっかり入ってました
末広本店とは全くの別もの。 味は同じだけど、同じメニューではない事で星は1つ。 セットメニューを頼みました。 豚丼も炭火ですと言っているけど、焼いた物を持ってきて、フライパンで熱しているだけ。本店の方はしっかり目の前で炭火で焼いたすぐの物を持ってくる。しかも、豚丼の肉が違う。チャーシューみたいな分厚い肉を1つ。評価は落ちる。 ラーメンは麺がカップ麺のような麺。本店は確か選べるはず。そして、味噌ラーメンだけ。ホルモン入りは無し。 これは観光客向けに作ったただのラーメン屋。 旭川の地元の人は絶対に末広の本店に行った方が良いし、セットの値段は同じ1000円なのにこれだけ違うなら絶対に末広の本店に行った方がいい。 そこは差をつけたらダメなところ。 この事を誰も言わないのはおかしいと思う。 地元の人にも楽しめるラーメン屋を開いてほしかった。 再度言うが、スープだけは同じ味。他は全然違います。
味噌ホルモンが素敵 店員さんが超元気‼️笑
旭川では珍しく、醤油、塩無し、味噌味系ラーメンのみのラーメン店。 麺は加藤製麺製の自家製麺。 ホルモンラーメン頂きましたが、パリッと焼けたホルモンが味噌スープと相性が良く、食欲をそそります。
ぶたすきラーメンにホルモントッピング頼みました。ピリ辛のみそ味にぶたすきはちょっと合いませんでしたが、ホルモンはやわらかくて美味でした。唯一、スタッフのひとりがマスク着用無しでカウンター内やお客への配膳をしていたのが、このご時世で配慮に欠けているな、と残念。
ラーメンと豚丼メインというところは、本店と同じですが、あえてメニューの内容は変えているようです。 個人的には、本店の方が好みなので、今後は本店に行くと思いますが、こちらの方が豚丼はボリュームがありますので、ボリューム重視の方はこちらも有りではないでしょうか。
加藤製麺の平打ち！平和さんのオリジナリティにはおどろきです！ただただ美味しい！！ 本店とは違うメニュー展開も素敵です！
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