Asahikawa, Japan
Kagura 4 Jo, 6 Chome−1−15
$$
+81 166639258
N/A
Dine-in
Toilets
AlcoholCoffeeWine
ランチで訪問。前日の店ががっかりだったので期待して行きました。 期待以上のお店で5！ カツレツのミラノ風を注文。出てきてまず盛り付けが綺麗。ガルニから食べてみるとさらに驚いたのがガルニチュール1つとっても手が込んだ味であり、それぞれきちんと味わう事出来る。トータルで完成度の高い1品でした。 街中の飲食店でここまでこだわるのはきっとシェフのこだわりと経験でしょう。しかも安いです。リピート決定のお店です。
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旭川ではもう珍しくなった、料理の基本・基礎をしっかり踏まえた「まっとうな料理屋」。 昔はこのような品のあるお店が沢山あったんです。 特にオススメは「ポークカツレツ ミラネーゼ風」。 さらりとして且つコク深い丁寧に仕上げられたデミグラスソースを纏った厚みのある肉は食べごたえ充分。 しっかりとしたコクが有るのに軽快さを感じるソースは感動すら覚える。 このデミグラスソースを舐めるだけでも行きたい、と思わせるくらい美味しい。 ハンバーグも同じデミグラスソース。 驚くほど軽くフワッと焼き上がったハンバーグが美味しい。 パスタは「ホタテのクリーム」。 大振りのホタテに食べ頃旬のアスパラが軽いクリームソースで仕上げられ美味しいパスタ。 実直なシェフから繰り出されるメニューはどれも抜群の美味しさ。 「基本・基礎」をしっかり踏襲された丁寧な仕込み、お仕事が容易に想像出来る。 だから、何食べても美味しいのです。
ランチにいきました。 店内は、老舗の雰囲気があり高級な感じがしました。 ランチメニューには、サラダ、ライス、コーヒー付きです。 メインは、野菜が沢山でボリュームがあり、満足しました。 味は、見た目よりやさしい味で最後まで キレイにいただきました！(笑) デザートのプリンを食べたかったんですが、お腹がいっぱいで食べれず。 次は、食べに行きたいと思います。
人気店故に１２時にはほぼ満席状態なので、いつも開店直後を目掛けて利用させてもらっています。 お店はシェフとママさんお二人で切り盛りされているため、ランチタイムは注文から少々待ち時間がありますが、こちらの料理には待つ価値が十分にあります。 センスある店内の雰囲気も良く、ゆったりと落ち着いて食事を楽しめます。
ランチを頂きました。メニューの名前は馴染みのあるものですが、味が絶品！
おしゃれな空間の洋食店です。お肉料理、カレー、パスタなど、旬の素材を活かしてアレンジメニューも美味しい品ばかりです。 食後のデザートには、こだわりのコーヒーと手作りスウィーツで、これまた美味しい！ 器にも一つ一つ凝った物を使われているので、ワンランク上の気分でお食事を楽しむことが出来ると思います！ その季節限定のメニューも多数あり！大粒の牡蠣を使ったパスタや、リンゴまるごと１個を使った焼きリンゴなど、絶品揃いです！
御夫婦で営まれている洋食レストランです。ポークカツレツやハンバーグステーキと言ったお肉料理やパスタ類が美味しく､時折利用させて戴いています。丁寧に仕込まれ､手間隙を掛けているであろうと想像させてくれる美味しさには安心感が有ります。食後に頂くコーヒーも美味しくので､満足感高く食事を摂れるのが良いですね
店前に数台の駐車場。 平日12時に入ると、 コックのおじさまの愛想のいい 「いらっしゃいませー」と ホールのおばさまのキビキビした 「奥の席へどうぞ」 が迎えてくれました。 先客は女性客がお一方。 メニューを見るとランチメニューでも1000円オーバーと なかなかな雰囲気を出しています。 とりあえずはじめてなので、 1番安いメニューから ハンバーグカレーを注文。 待っているとサラダが先に出てきました。 既にお腹がかなり減っているので、 ツマミながら待ちます。 しばらすると土鍋に入ったカレーが 運ばれてきました。 白いマッシュルームの飾り切りなどは 洋食屋！と言った感じです。 そして肝心のカレーは味もいいのですが、 なにより香りが素晴らしい。 CMでよく聴く 『香り高き洋食屋のカレー』 とは、まさしくこのことだと 思い知りました。 ヘタなスープカレー屋より 断然スパイスを楽しめます。 ハンバーグも臭みはなく、 カレーに入っているのに 肉汁が出てくるのがわかるほどでした。 デザートにプリンとコーヒーまで ついているので、 価格は妥当 というより コスパたかし！ といったかんじでしょうか。 食べ終えて店を出る頃には8割程度席が埋まってました。 近くまた行きたいと思います。
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