Asahikawa, Japan
Kamui 2 Jo, 11 Chome−1−9
N/A
+81166625075
週末は駐車場待ちの盛況ぶりです。 繁盛しているため回転率の良さも手伝ってか､鮮度が良いので臭みが皆無ですね。 どのお肉もそれぞれの部位の良い食感､旨味がしっかり味わえます。 豚バラ肉や肩ロースは質が良くお薦めです。 いそのさんのイベリコ豚はスペインのハブコ村産の物で､岩塩などでシンプルに頂くと､ナッツのような香ばしい風味とコクのある旨味が堪能できます。 肩ロースの豚肉味噌漬けも､味噌の香ばしさと香辛料が複雑に絡み合った美味しい逸品です。 BBQには豚バラ肉の豚串やハツ串､砂肝串も欠かせません。 もちろんホルモン類､特に特選ガツは外せませんね。 ここのお肉を食べつけると量販店のお肉は色褪せます
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いつも混んでる人気のお肉屋さん。 人気の秘密はお肉の鮮度。 お薦めしたいひ臓やホルモン等は全く臭みが無い新鮮なもの。 ジューシーな牛サガリや肉厚の生ラムの肩ロースは絶対にお薦め もちろん、注文すれば好みの厚さでカットしてくれる。 一緒についてくるフルーティーなタレもとろみのついたドロタレで肉に良く絡んで旨い
娘にあたるとハズレ タレを付けるかは聞いてくれないので自分から言わないと付けてくれないよ いつも付けてくれるので付いてないこと気づかなかった。 特別に高い牛カルビ買ったのに残念
間違いない！すべて美味しい！タレも
ホルモンが美味しいです
少し高いけど店で食べるよりも安いし自家製のタレもとても美味しいので5
高いけど 美味しいです自分の中で一番です
サガリやバラ山が良い。
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