Asahikawa, Japan
Nagayama 2 Jo, 19 Chome−2−10
N/A
+81166483003
The meat here is tender and delicious.
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美味しい サガリ、ミノ最高です でも、ご飯が今までに食べた中でも 一番美味しかった 土日は予約で一杯です 予約無しで行くなら 開店直後の16時に行くと食べられます、予約する方がいいてすね
永山駅前通り、黄色い看板が目印の名店。 昔ながらのホルモン焼肉のスタイル。 「ホルモン」も今は旭川でも少なくなった豚のホルモンを一度茹でたいわゆる「ペラホル」。 それも網に載せると芳ばしい香りにジューシーな脂があふれでてくる。 「塩ガツ」は軽くニンニクの効いたさっぱりした塩たれとサクサクした食感が絶品。 「牛サガリ」「豚サガリ」はくれぐれも焼きすぎ注意。 軽く炙るだけでまるで肉汁がこれでもか、と溢れ口中に旨味が広がる。 それにサラリとした特製タレが更に肉の旨さを加速させる。 特筆はそのお供に欠かせない「ライス」。 感動すら覚えるそのご飯は、噛むほどに甘味が感じられる当麻産の「ゆめぴりか」がピッカピカのつやッつやに炊きあげられる。 これだけでおかずの要らない抜群に旨いご飯。 ジューシーなサガリと一緒に食べる極上のご飯。 これ以上無い程の幸せを噛み締める。 もちろん、持ち帰りで「梅・おかか」おにぎりを注文。 翌日の朝ごはんにもぴったり。
お店はリーズナブルです。お肉のタレはおいしく焼き台はガスです。 私はガスより炭火の方が好きなので 炭火焼をイメージしてる方にはおすすめしません。 それはともかく、接客が本当に悪いです。 お肉を持ってきても無言で置いていく なにより入店したときすらいらっしゃいませもない店なんてあり得ません。あんな雰囲気で美味しく食事なんてできません。急いで食べすぐに違うお店に行きました。 もう2度といきません。
こんなに美味しいカルビーはピンク色で霜降りですが1人前750円です。 家で焼き肉できなくなりました 美味しいワインもあります。 一番搾りは生ビール
めちゃ、ホルモン最高‼
函館から観光で訪問。肉も、タレも、コメも美味しい。そしてリーズナブル。再訪することが夢です。旭川市民、永山地区の市民が羨ましいです！
若干メニューが少ない感じです
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