Asaka, Japan
Honcho, 2 Chome−3−15, バモスⅡ
N/A
+81 484580722
Kerbside pickupTakeawayDine-in
Toilets
AlcoholSmall plates
久し振りに回らないお寿司をいただきました。おまかせコースでいただきましたが、最後はお腹いっぱいで大満足でした！
like
朝霞駅からほどなくにある知る人ぞ知るお店だそうです。 大事な打ち合わせの時に一度利用させていただきました。 店内はテーブル席と奥の個室のシンプルな構成。 BGMも一切かかっておらず、落ち着いた感じのお客さんの話し声や、大将がスタッフに指示する声が心地よくこだましてます。 それより何より、スキンヘッドなのに笑顔に愛嬌のある大将が織りなす寿司の数々は絶品！ 寿司のシャリも程よい感じで、食べた時の食感は凄く優しい感じです。 また、寿司のお供の日本酒もグッド。 手取川という日本酒を飲みましたが、ホントに寿司と合い満足しました。 機会があれば、また再訪したいお店のひとつになりました。
季節柄なのか、青物等の脂は少なめでしたが、味わいはしっかりありました。
寿司ネタは勿論、板前さんのの腕が楽しめるお店ですね
新鮮なネタがとってもキレイで おいしいです
先日初めて行きましたが、朝霞にあるのが勿体ないほどの、美味しいお寿司でした！ 銀座にあってもおかしくない位のお店です。 あのネタと味にしては、高くない値段だと思います 大将は、ホテルニューオータニなどで修行されたそうです。 本当に腕は確かで良いです‼️ ちょっと顔が恐いけど・・（笑） 一度は出掛ける価値がある店ですよ。ちなみに、二階のフレンチレストランもめちゃ美味しいです！ シェフはフランスで修行された、品のある方です‼️ ステーキ&冷製スープgood‼️
2019.3月に職人さんが変わりリニューアル!
大将がクビになったとか！すごく腕のいい職人さんだったのに、お話しもお上手で通っていたのに。 大将のお寿司が食べれないなら行かないです
Deli
The best companies in the category 'Deli'
AlcoholSmall plates