Ashiya, Japan
Kusunokicho, 6−8
$$
+81 797222030
N/A
Kerbside pickupDine-in
Toilets
AlcoholWine
予約が取れない理由。行けばわかります。何もかも最高のお店でした。予約が取れない、２回転制など、いろいろルールが厳しいのかなーと思ってて最近良くある予約の取れないだけの店とは全く違いました。材料の鮮度、仕込みの素晴らしさ、揚げかた、大将を先頭にスタッフの皆さんが楽しそうにお仕事をされてました。目利きも素晴らしく。何とかして予約を取っていってみてください。お値段もこのすべてのクオリティを考えれば激安ではないでしょうか？食べてる途中で次必ず来たいと思ったしここの常連になりたいと思ってしまいましたし。弊社のスタッフを連れてきて勉強させてもらうところしかなかったです。感謝と感動をおおきにありがとうございました。毎月１日に二ヶ月後の予約解禁らしいので電話かけ続けます(笑)
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知人の予約で、伺う事が出来ました。 やっぱり美味しかったです。 予約が取り難いのが残念です…
予約が取れないお店ですが たまたまとれたとの事で初訪問 美味しかったです\u200d️
素晴らしい時間を過ごせました。 的確に表現する語彙と知識を持ち合わせていませんが、提供される食事はとにかく美味。いくら食べても飽きのこない、選別された食材と技。コストパフォーマンスも最高。 しかし、それ以上に感服したのはサービス。店主を始めとしたスタッフの心配りは、とても素敵なホスピタリティーでした。 遠方からの青二才にも丁寧に接客してくださり、帰りの道のりも店主自らわざわざ外に出てきて教えてくださいました。心から感謝しています。ありがとうございます。 恐らく気が遠くなるほどであろう長い鍛練に裏打ちされた確かな技術と、謙虚な姿勢。飲食店としても、日本人としても、人としても心から尊敬できる店主、スタッフの方々。 客の立場になって考え、かつその期待を大きく超える感動を与えてくれるお店です。
予約困難店の串カツ どれも手が込んでる\u202aっ ホタテ噛むとホタテのジューシーなお汁… めちゃくちゃ美味しい この時期稚鮎の苦味ふわふわハモは 最高(oo) ぶどうのデザート串は コンフィチュールみたいで甘い シャーベットも手作り (マンゴー·グレープフルーツ·ヨーグルト) どれも美味しかった満足
予約困難なお店でお誘いしてもらい何度か行かせていただきました。ここの串の油のきりかた、さすがやなと思います。大将のあげた串はほんま最高に美味い！特に海老はサクサクで塩で食べるとたまらないです！
味の工夫はありスタッフ対応もいい。長年踏切待ちで中はどうなってるのか？が解決できた。おそらくこの時期でなければ大好きになったと思う。が、日曜日の夜初訪問したが全くコロナ対策がなされていなかった。まさに３蜜！のルツボ。逃げ出したい気持ちにかられた。ソーシャル距離 エアフロー、スタッフマスク皆無の客同士密集と馴染みの客で埋まっていて会話を楽しむ客であふれかえっている。今は発症しないか?不安です。その時は大声で社会に訴えます。
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