Ashiya, Japan
Maedacho, 4−10
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+81797224533
N/A
上うな重は香ばしく香りが立っていながら身はふっくらと仕上がっておりとても美味しかったです。白ごはんとタレのバランスも絶妙で、お米が立っていながら甘辛さを感じる優しい味わいでした。 欲張って刺し盛りも頂きましたが、鱧、ノドグロ、マグロは食べ応えと甘みで大満足でした。 良い仕事されてます。 接客は職人肌というか常連客との会話がゆったり続いているため、あまり一見には取り合ってくれない感じでした...美味しい食事と他の会話が気にならない方には良い空間かと思います。
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土用の丑の日で娘がお食事にとこちらに。 お料理はもう絶品です。とても美味しくいただきました。 強いて言えばお料理に対して接客は 不慣れ、もう少し配慮があればと思いました。 ゆっくり食事ができない。言葉が足りない。せっかく美味しいと思って頂いているのに満足できませんできませんでした。
上うな重（4000円）を注文。うまいっちゃうまいが値段相応かと言われると分からない。一尾分ならそんなもんかもしれないが、正直高いかなとは思った。だから星は3つ。 そして会計して店を出るとき、店長と思しき男性はカウンター前に座る常連に夢中。狭い店内、バイトさんがありがとうございますと言ってるのを聞こえないはずはないし、常連の後ろに座ってたので見えないはずもないし。 芦屋の小ぎれいな店だが「そんな店」です。だからうなぎに免じて星2つ。 常連になるまで通ったら「普通」に接してくれるんでしょうね。
お祝いのため、初めて伺いました。お店は常連一組だけで空いていました。 まず、店主の無愛想さにがっかり。常連さんとはずっと仲良くおしゃべりしてましたが‥
ふかふかで柔らかいうな重が美味しくて、忘れられません()。板前の方々、店内も清潔感があり、居心地も良かったです。また行きたいと思います。
お宮参りの後の家族の食事会で伺いました。個室あり。ランチでお得に鰻重をいただけました。
鰻を目当てに初来店しました。 蒲焼きももちろん白焼きもあり、とても美味しくいただきました。 調子にのって寿司もいただきましたが、これもまたなかなか。 店主も人当たり良く大変満足な時間でした。 料金もそれなりでしたが。
最高に美味しいランチでした。国産、天然にこだわってるとフリー雑誌に掲載されてました。
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