Ashiya, Japan
Funatocho, 2−1
$$
+81 797231321
N/A
DeliveryDine-in
天せいろを注文しました。暖かいおそばがきて… バイトさんが、暖かいのか冷たいのか聞いてくれたような…しかし、早口で小声でよく分からず、返事をした結果、暖かいお蕎麦がきて、コシもなくノビノビでした。 お蕎麦好きとしては、悲しい気持ちになりました。 接客がいいだけに、残念です。
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少し高めですが、本格的なおいしいお蕎麦が楽しめます。そば粉で選べる蕎麦屋さんはなかなかないのでリピートします！
のり巻きのたまごが美味で、つい せいろそばと共に頼んでしまいます。 肉そばは、そば本来の味とお肉も本来の味を生かして、あっさり頂きました。 肉そばの九条ネギの上に山椒が振りかけられ、アクセントとして美味しかったです。 ごちそうさまでした(-)
こだわりを感じるし味も悪くないが、コスパは良くない。
JR芦屋駅近くに最近できたお蕎麦屋さんです。 メニューも豊富で味も普通に美味しいですよ！
こちらのお店がオープンしたのは知っていましたが特段気にせず時間が過ぎ 何気に調べてみると、堺発祥のせいろ蕎麦でかつ玉子を入れて食べるとの事。 これは私の大好きなちく満さんと同じ感じではないですか！ なかなか「ちく満」さんに伺えないので慌てて伺いました。 こちらの特徴はやはりせいろ蕎麦であり、その柔らかさと味。 そして出汁の辛さと卵の甘さのマッチングだと思います。 通常のお蕎麦では味わえない新たなお蕎麦の一面を味わえます。 こちらのお店も出汁は完璧で出汁の旨みと辛さとが秀逸で かといって、蕎麦の風味を消すまでは行かず口の中で 素晴らしい組み合わせとなります。 行きやすいところにこのお店が出来て良かったと思います。 お値段が高いとか柔らかいとか色々ありますが それはそれで、一度フラットな気持ちで別物の蕎麦を食べるという気持ちで いただいていただけるとこちらのお蕎麦の良さに気づけるのではないでしょうか。
値段がメニューどうりでなくそばによって高くなり、さらにわからない数百円が精算時にプラスされる。 だしも美味しいとはいいがたい。 ２度と行きません
蕎麦のコースを頂いたのですが、前菜からデザートまで 美味しかったです！
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