Aso, Japan
Uchinomaki, 252-1
N/A
+81 967320908
Dine-in
Toilets
AlcoholFoodSmall plates
馬刺し目当ての弾丸旅行で見つけました！ 自分にとってはありがたい喫煙可のお店でした(笑) 地元向けな感じで大将の柔らかい笑顔が素敵な アットホームな広々とした店内です。 メニューは多い方ではないけど、 馬刺しを楽しめる感じはありました！ また熊本に来る時にはぜひ寄りたいお店です。 This has an English Menu.
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色んな種類の馬肉が食べられます、他では見たことの無い部位も沢山ありました。 メニューも豊富で通常メニューもどれもすごく美味しくてもっともっと食べたかったです。
飛び込みで訪れてみました。 メニューは豊富ですね お客さんは２座席だったけど、料理がちょっと時間かかってるかなぁ〜っと感じました。 明太子入りの卵焼きを注文しましたが、お時間がかかるとの事で、キャンセル… あまり歓迎感を感じられず…でしたかね…
もつ鍋最高。〆はちゃんぽん麺でgood
上質美味な馬肉はここ‼︎熊本市街地の某有名馬肉専門店よりもこちらの方が低料金&美味でした。今まで損した気分です。泣 馬刺し、馬レバ刺し、馬もつ煮込み…強面だけど優しいマスターに「オススメありますか？」と尋ねたら、裏メニューに出会えるかも⁉︎(因みに私は馬タン刺しを柚子胡椒と醤油で頂きましたー最高‼︎)勿論通常の居酒屋定番メニューもありますよ︎ 営業は24時までだそうです。
お店の料理人が料理を作りながら厨房でタバコを吸いながら料理を作っていました。あり得ないと思います。タバコを吸った手で食材を触る‥‥。見てる人は見ているのでやめた方がいいと思いますよ。
元ホテル料理長さんが板前をされているそうでとても美味しいです(*)
その日の仕入れによるけど お客さんのニーズに応えてくれる そんなお店です。
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