Beppu, Japan
明礬5
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+81977666040
N/A
Homemade soba noodles with tori ten on top. Great place to spot by after some onsen dipping.
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明礬うどんは、マジで美味かった。特に鴨南そばは、上を行ってる！明礬温泉に行ったら、一度は食べてみて下さいね。そして、新型コロナ感染症対策を強にしてるお店でもあるので、入り口グクったら、まず、手洗い、アルコール消毒し、勝手に席につかず、店員の指示に従って下さいね。お客さんの安全・安心を考えてのことです。こんな食べ物屋さんは、そうないですよ。とても美味しくて、病みつきになりました。
優しい味わいで全メニュー大好きですが、冬場に登場するおでんが美味しすぎて感動するレベルです。毎日おでんがある訳ではないので、おでんがあるか調べてから行くのがベストです！
うーーーん…… って感じのうどんでした。 ざるうどん(冷)の大盛りを注文したのですが、なんというか、食感もあまり良くなく、麺の味も微妙でした。まずくはないのですが、名物を名乗るほどの味ではなかったかなと。 あとセルフサービスの天かすが3日ぐらい経ったものか！？っていうぐらいに固くて不味かったです。 コロナ対策がしっかり出来ているのは良かったですが、総評としては亀製麺のほうが遥かに美味しいと感じました。
明礬うどんを食べました。近くに食べ物屋が少ないため、明礬温泉に日帰りで来た場合は重宝するお店です。明礬うどんは山菜とたっぷりの海苔が載っておりつゆの味は独特で自分は美味しく食べられましたがごま油も効いているので好き嫌いが別れそうな感じです。
私的には出汁は濃いめで麺はやわらかめ 美味しかったです。
明礬うどんは初めての味でした。また行かせてもらいます。
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