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Chinese noodle California

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Sapporo, Japan

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Ramen restaurant· Chinese restaurant

Chinese noodle California Reviews | Rating 4.1 out of 5 stars (8 reviews)

Chinese noodle California is located in Sapporo, Japan on Shiroishi Ward, Kikusui 3 Jo, 4 Chome−4−6, ビバ菊水 1F. Chinese noodle California is rated 4.1 out of 5 in the category ramen restaurant in Japan.

Address

Shiroishi Ward, Kikusui 3 Jo, 4 Chome−4−6, ビバ菊水 1F

Price range

$$$

Phone

+81115987773

Open hours

...
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R

Ryo Sugano

From Cali, Gotta say, this is some great tasting ramen! The water in Hokkaido is amazing so the broth is full of flavor! It's like an explosion in your mouth! haha! Check it out! Make sure to come early, you might wait a bit.

G

Gloria Nathania

Thank you for giving us amazing ramen, will definitely come back to visit when we have the chance

Y

yoi

チャーシュー肉ワンタン白をいただきました！ 個人的にはワンタンは私の好みには合わず、少しクセのある味で独特な風味が感じられます。 スープは白よりも黒の醤油の方が煮干しとマッチしていてより煮干しを感じるので白だと物足りないかもしれません。 麺は低加水麺でキリッとしたスープによく合います。チャーシューも脂身とのバランスが丁度いいので好きでした！人気店なので店内はいつ行っても混んでいることが多いので少し待つことが無難です！限定メニューもチェックしておくのがよいと思います。

T

T F.

某ローカル番組を見て、訪問。 平日の13時近くであったにもかかわらず、店内は満席。 今回は、メニュー名からして美味しそうな「チャーシュー肉わんたんそば（黒・白）」（880円）を連れと共に注文。 食券を渡して、席に通されてから、3分ほどで中華そばが到着。 透き通るスープに、具材も綺麗に盛り付けられており、とても美しい。 スープは旨味たっぷりながら、くどさはない。 厚切りチャーシュー・大振りなわんたんは各4個ずつ盛られており、想像以上にボリュームがあり。 個人的に麺が若干硬いかな？と思ったが、白い細麺のストレート麺は、普段黄色のちぢれ麺を食べている自分からすると新鮮だった。 あっさり系が好きな人は白が、醤油の旨味を味わいたい人は黒がオススメです。

G

go jasper

住宅街の2階建てアパートの一階に在ります。 駐車場は一台分のみですので運が良ければ駐めれるでしょう。 駐禁の取り締まりは判りません、白石警察署はすぐ近くですけど。 地下鉄菊水駅から歩いても近いので、徒歩が無難では。 私はいつものパターンで、食後にゆっくりと買い物をする予定で。 スーパーアークスの駐車場から徒歩二分なのでラーメン食べた後の散歩にちょうど良い。 ツタヤやツルハもあるので便利。 コロナ対策は熱心ではないお店ですね。若いお客さんが多いからかな。 カウンターも仕切り無しで隣ととても近いので気にする方は無理でしょう。 肝心のラーメンは「塩煮干しそば」を頂きました。 透明なスープが煮干しの味、匂いが濃厚に感じられます。 麺はストレートの麺。これ以上足さないほうが良い。素直な味が良いでしょう。

P

plus kashiwa

淡麗スープのラーメン屋さん 地下鉄東西線菊水駅から歩ける距離にあり、近くにはスーパーアークスもあります。 お店の前に路駐してる車が多いですね。出た、と思ったら待っていたかのように速攻お店の正面に止めました。 お店に入ると正面に券売機があります。季節によっては扉が開いたままになるかも知れないので、寒暖差があるかも知れません。 店内は厨房を囲むようにあるカウンター席と4人掛けのテーブル席があります。 スープは透き通っていて、普段こってり系ばかり食べてる私ですが、こういったスープも美味しいと感じられます。麺とのバランスも良く美味しい。 ワンタンメニューが多いので今度はそちらも頂いてみます。

ス

スズキノブヨシ

前から気になっていた店です。ランチ時も時間より早く閉まっていたりします。煮干しのチャーシューワンタン白を注文！!オープンと同時に次から次と人がきます。麺、チャーシュー、ワンタン、スープ一品一品に拘りが感じられます。麺も少し甘みを感じました。味変で黒胡椒をいれると、また旨いです。

S

Seiya Fujiwara

淡い、醤油の透き通った煮干しベースのスープ。カフェのようなラーメン店である。チャーシューもハムのように、脂身がなく、美味しい。大変美味しいラーメン店。強くお勧めする。

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