Chiyoda City, Japan
1 Chome-15-7 Uchikanda
$$
+81355776184
N/A
Great good old casual but such a decent restaurant.
like
Affordable lunch
Good Taste
完璧なビジュアルと極上の味わい あぁ、世の中にはこんなにも美しく美味しいハンバーグがあったのかと衝撃を受けました。 神田 小川町の七篠(しちじょう)さんのハンバーグステーキ デミグラスソース 1400 ビブグルマンにも選出された洋食屋さんで、海老フライがそびえ立つミックスフライが有名ですが、絶対にハンバーグと決めて向かいました。 数量限定との事ですが、運良く間に合ったようです。 ちょっとお時間が掛かりますとアナウンスがありましたが、15分ほどで提供されました。 . フレンチの要素が濃いんですね。 ふっくらと焼き上げられたハンバーグの下には肉汁を受け止めるマッシュ、いやポムピューレが敷かれ、深みのあるでも軽やかなデミグラスソースがかけられていました。 ガルニのサラダ・半熟玉子・クミン入のキャロットラペもパーフェクト そしてライスも極上！ ここぞとばかりに、裏返したフォークの背に乗せていただきましたよ . 多分私は今後一生、七條さん以上のハンバーグには出会わないだろうと確信しました。 お会計の時に「すっごく美味しかったです！」と目力を込めてお伝えせずにはいられませんでした。 何なんだー、泣きそうなくらい感動したぁ 次回は、やはりオーダー率７割のミックスフライをいただかなくては！ ごちそうさまでした。 感動をありがとうございます
揚げものが多い印象。 どれもサクッと加減よく揚がっていておすすめ。 ワインからビール、カクテルまで豊富な種類がありお酒好きにもすすめる店だと思う。
土曜日のランチ。 13時前頃到着し、待ち3組。 ５人家族を先頭にしているためか、数組食べ終わった人たちが出て行っても結構待ちました。 しかし、ここまで来たからには諦める訳にはいかない。 25分程待ちましたが、並んでいる途中で注文を聞かれたため席についてもさほど待たずに料理は運ばれてきました。 頼んだのはミックスフライ。 ライスかパンを選べます。 またフライは、今はアジをカキに変えられますが、今回はアジのままで。 エビフライ2、アジフライ1、ズワイカニのクリームコロッケ1となんとも豪華なメニュー。 最初にスープがきます。 下にニンジンやキャベツ等の微塵切りの野菜が沈んでいます。 ハーブが効いていますが、個人的には抑えめの方が好きかも。エビフライは揚げが間に合わなかったのか、1本後で追加されました。 エビ好きな自分としては、まずエビから一口。 エビは想像を超える大きさで、ブリブリ、衣サクサク。口いっぱいにエビとタルタルソースが広がります。 アジフライはフワフワでスッとなくなります。 ズワイガニのクリームコロッケは、トロトロで濃厚な味。 付け合わせの千切りキャベツの細さがすごい。フワフワです。 ポテサラもしっかりポテトの味がして美味しい。 ボリュームもあり、この内容で1380円は安すぎる。
神田警察通りから路地に入った場所にある洋食店。エビフライがオススメです。
Deli
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