Chiyoda City, Japan
Kajicho, 2 Chome−13−7
N/A
最近、神田駅に出来たキング軒 神田スタンド(-) 広島式汁無し坦々麺専門店。 店外の食券機で食券を購入し、入店。 店内は7席ほどのカウンターのみ。 元々、カラシビ好きの私は今回は3辛の汁無し坦々麺と小ライスを注文しました。 小ライスは着席し、10秒ほどでテーブルに到着。 汁無し坦々麺も3,4分程で到着し、とてもスピーディーな対応でした。 スタッフの30回ほど混ぜて食べてくださいとのお声かけがあり、30回ほど混ぜて準備はok(o) 細麺がカラシビのタレに混ざり合い、歯応えも多少あり、口の中で絶妙な美味しさを奏ます(**) 小ライスは麺を完食した後、やはり、坦々ライスとなります。 テーブルに置かれている坦々ライス用のタレと坦々ライス用の酢を調整し、キング軒の坦々ライスの完成です。 はじめてのキング軒、とても美味しかったです(o)
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広島式汁無し坦々麺のお店です。 メニューは汁無し坦々麺のみ、辛さと温玉、ライスを追加できるというシンプルなメニュー構成が嬉しい。 温玉は坦々麺をすき焼き風に付けてお楽しみ下さい。ライスは麺を食べ終えてから、坦々ライスとしてお楽しみ下さい。 絶品ですね
神田駅西口から徒歩1分のキング軒さん。 3/9にオープンしたとのこと。 12:30頃来店で2名のお客さんがいました。 今回は汁なし坦々麺2辛(630円)を注文。 基本的にメニューは汁なし坦々麺のみなのでおそらく入店と同時に麺を入れているようで、提供はかなり早かったです！ 山椒もしっかりと聞いていてピリッと辛く、美味しかったです！ 卓上の山椒でよりシビレ感を増せるので辛いもの好きな方は追加で入れるのもオススメです！ またごはんを追加しましたが、追加は帰りに券売機で該当の券を購入し、券売機の使用済みの箱に入れるスタイルでした！
祝！自分の大好きな広島式汁なし担々麵のお店が古の神田駅ガード下に登場です。キング軒は過去に、広島本通店、東京店、銀座出張所の３店舗をレビューしておりますので、今回が４店舗目になります。 神田スタンドは一語で表すと“狭”。椅子は７つですか。アクリル板の仕切りもありませんし、満席時は恐らく狭苦しいこと受け合いです(--;)。店員さんは東京店などと比較するとちょっぴり愛想よさげかな。 オーダーはいつもの通り『４辛・大盛（\\730）』と『青ねぎ（\\150）』の組み合わせ。いつもながらに最初は軽く混ぜ、一口食べる度に少しづつ混ぜ合わせていきます。こうすると食べ進めるほどに濃厚に。 ４辛はＭＡＸの辛さなのですが個人的にはさほどでもなく、物足りない時は卓上の唐辛子もぶち込みます。痺れはデフォルトでいい塩梅かも。 お店の進言通りに初めっから30回混ぜないので、最後はネギが大量に残ってしまうのですが、またそれが良いのです。この調味油まみれのねぎを頬張るのが快感に( ω )。最後はライス投入が通例パターンですが、それ、やった事ないんですよね(--;)。糖質制限がうらめしい....。
【初手お薦め:大盛りトッピングなし1辛】 見たことないお店が出来ていると思ったら最近できた場所らしい。隣のちえちゃんラーメンはかなりの人気店なのでよくここに担々麺屋を作ろうと思ったなというのが正直なところであるが、正味駅前の絶好の立地なのに入れるのは8人程度なのであまり人気になっても入りきれないだろう。注文は1辛(4辛まで選べる)、ネギ大盛り、温泉卵。店内に入ると席に「30回混ぜて下さい」の指定。言われた通り混ぜるとトッピングのネギが全部器の外側に寄る。温泉卵はしゃぶしゃぶの割下のように麺をつけて食うらしい。これなら個人的には要らないかな。量は恐らく〆のご飯込みで1人前というところ、単品630円とリーズナブルだがこれだけでお腹いっぱいにするのは大変だろう。というわけで1行目の結論に至った。ご参考までに。
南口近くの西側高架下の汁なし担々麺のお店。遅めの昼食利用に立ち寄りまして３辛を半ライス付きで頂きましたよ。混ぜることでまんべんなく広がる山椒由来の痺れ風味が素敵ですな。ついうっかり追い山椒してしまいましたよ。締めの追い飯で胃袋も満足。ごちそうさまでした。駅近くなのでまた寄ってみたい。
神田駅のガード下、「ちえちゃんラーメン」の隣に最近オープン。少し躊躇したが、意を決して入店。何故躊躇したかと言えば、メニューが並みと大盛しかなく、トッピングやオプションが少ない点。また写真で見るからに「大盛でも量が少ない」。まあ７００円代なら試すのもありか？と、思った次第。券売機で辛さをどうするか？迷う。迷った挙げ句、４段階の内の３番目の辛さをチョイス。券をカウンターに置き、ひと息付いたかと思ったら、もう着丼。見れば麺の太さが豚骨ラーメンよりも細く見える。そりゃ早いはずだ。店の説明書きに「３０回混ぜてからお召し上がりください」とあったので、とりあえず混ぜる。汁気が無いに等しいため、何とも混ぜにくい。何とか混ぜたところ（２０数回ぐらい？）で食べ始める。ひと口目、辛さより痺れ。山椒が強いが、「鬼金棒」のシビ増しほどではない。３番目の辛さでも痺れ以外は強くない。辛さがもっと欲しかったので、卓上の輪切り唐辛子を追加して、サクッと完食。うーむ、１００円か２００円増しで、この倍くらいの麺が欲しい。あと普通のライス以外にミニ丼ものも欲しい。味は悪くないが、如何せんボリュームに欠けた。
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