Choshi, Japan
Kitaogawacho, 2570
N/A
+81 479229809
良かったですね。納品受付は11-30迄に済ませないと午後からの荷おろしになります。注意しましょう‼️ガードマンも丁寧に対応しているために感じ良いです。
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工場見学は申し込まず、売店のみ利用させて頂きました。 醤油ソフトクリームは是非食べてください。濡れ煎餅焼きそばは時間がある人、又は気の長い人向けです。醤油が香ばしく美味しいのですが、売店の方の手際の悪さは特筆ものです。ある意味楽しめるかも。 ヤマサで使用していたディーゼル機関や蒸気ポンプ等も見られて楽しめました。
残念ですが、コロナのため見学、お買い物はやっていませんでした。 入口の守衛さんが外まで出てきてくれてお醤油をいただきました。
いきなりだけど工場見学出来るかな？って突撃したのですがコロナの影響で中止だった様です。 そんな状況でも守衛の方がお土産にと醤油を下さいました。 嬉しかったです。
入場無料。親切に案内していただき、お土産までいただきました。醤油ソフトクリームは昔、飴で味わったような懐かしい風味。
見学は効率よく出来ます、醤油が和歌山から伝わり、温度、湿度が銚子に適していて製造され、利根川、江戸川の内部河川を通って江戸まで舟運を利用していたようです。 材料の大豆、小麦、塩は輸入されています!
醤油メーカーとしての歴史も長く、構内SLの展示など、その当時の先進性などを窺うことができる施設です。
勉強になりました。 休日は映像だけの見学になるので、次は平日に行きたいです。 手焼き煎餅体験も、楽しかったです。
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