Kurume, Japan
３０-25 Higashimachi
$$
+81 942393977
N/A
Dine-in
Toilets
Alcohol
The noodles with pig legs soup is very yummy.
like
お昼にホルモンセットを注文。 ラーメンは久留米らしき呼び戻しのスープでキレのある旨味とコクは十分。後口にやや渋味に近い酸味っぽさを感じるも嫌いではない。 チャーシューもきちんと豚の旨味と風味(臭さではなく)が残っており美味しい仕上げ。 ホルモンは大きめのカットだが柔らかく嫌な臭みなく、ボリュームもあってこれだけでも満足出来るレベル。
ラーメンハシゴの一軒目に参りました。 好みのとんこつラーメンの味では無かったけれど、、、。 美味しかったです。 ホルモンも美味しかったですが、次もしも来たら、ラーメンだけ頼むかな。
初訪問です。 人気のホルモンセットと山かけラーメンを注文。 ホルモンは臭みがなくまぁまぁ美味しい(個人的にはもっと味が濃くてもいいかな。。。) ご飯は柔らかめ(個人的にはも少しかためが好みかな) ラーメンは・・・。
あっさりスープでした。とても丁寧にスープを作られているのに化学調味料の塩気が強く、麺は湿気を帯びていてツルツルしてて麺にスープが絡まずとても残念な味でした。 チャーシューも少し臭いです。 食べ終わってお茶を飲んだりしても化学調味料が口に残って気持ち悪かったです。 感染対策もあまりされておらず、入店時の体温チェック、アルコールありませんでした。 緊急事態宣言で営業時間が変わってます。
山かけラーメンを頼みました。 普通においしいといったところでしょうか。 とろろ美味しかったです。
はなわちゃんねるを観て鹿児島から！2021年一番乗りGET。良い思い出になりました。 ホルモンもラーメンも最高でした。 個人的に感じたのは 【美味しさにリソースをかけるラーメン屋の鏡】 少しでも近づけるよう頑張ろうと思いました。 本当に頭が下がります。 鹿児島のラーメン屋ももっとこっちのベクトルに向かう店が増えて欲しいです。
５年ぶりに行きました。 今回ラーメンは頼みませんでした。 どうしても食べたかったのはホルモンでした。 期待を込めてホルモンと前から気になってた豚足(酢醤油)を頼みました。 どちらも美味しかったです。ただ記憶にあったホルモンはもっと甘味のあるものだった気がします。記憶は美化されるものなのでどうだろう、と考えながらもちょっと残念でした。 豚足も美味しかったのですが、けっこう酢醤油が汁だくで来ますので醤油の跳ね返りに注意してください。僕は白いシャツで行っていたので無惨でした。
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