Restaurante Casa Julian is located in Daimiel, Spain on Calle Buero Vallejo 2,. Restaurante Casa Julian is rated 4 out of 5 in the category restaurant in Spain. Restaurante Casa Julián - Daimiel +34 926 85 55 05
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En un lugar de la Mancha, en Daimiel, existe un restaurante dedicado a deleitar a sus clientes con toda clase de platos tradicionales de la cocina española, apoyando especialmente al buen yantar manchego. Y además lo realizan con clase y buen estilo, habiendo conseguido por todo ello la fidelidad de sus visitantes, tanto del lugar como de poblaciones cercanas o de cualquier parte de España, que acuden a nuestra ciudad por la llamada del turismo, por visitar familiares, por retornar a sus raÃces o… por comer, en Restaurante Casa Julián, que asà se llama el centro gastronómico al que nos referimos.
Julián Caraballo Iglesias y RocÃo Maroto Esguevillas fueron los fundadores, ya va para treinta años, de este templo de sabores referente en Daimiel, siendo el antiguo local llamado “Las 3 Rosas†el origen de sus experimentos como empresarios de la restauración. Allà se forjaron en casi todas las facetas del buen comer hasta lograr, ya en el 2003, inaugurar el Restaurante Casa Julián, muy cerca del anterior y que acapara actualmente la atención de clientes y gourmets de la zona por su cocina española, sencilla pero sustanciosa y aromática… En la calle Antonio Buero Vallejo, en el número 2, destaca a simple vista una atractiva fachada que invita a descubrir su interior.
Los fundadores, aprendieron parte de su profesión en Madrid, en lugares clásicos y de renombre en la capital, siendo esta etapa fundamental para su formación, con una buena escuela y clientela entendida. Aplican su experiencia acertando en viandas y buen trato al público asiduo, logrando crear la buena fama de la que goza hoy dÃa elRestaurante Casa Julián en Daimiel. La elección de productos de garantÃa y calidad, unido a la elaboración de los cocineros, alquimistas de la cocina, logrando exquisitez, presentación y acierto en sabores, resulta fundamental para la buena marcha de este apetecible establecimiento. Sus modernas y amplias instalaciones facilitan la comodidad del comensal, bien atendido y servido por veteranos profesionales que velan por el detalle en cada momento. Tranquilidad, buen servicio y buenos alimentos para dejar satisfecho al cliente. Manuel Iglesias, de Televisión Española, la cantante Soraya, Rosendo, Samantha, el showman Gran Wyoming, Manuel Vaqueiro, de la serie “Amar en tiempos revueltos†y muchas más caras conocidas, han degustado el producto de los fogones del Restaurante Casa Julián, siendo la constante afluencia de gente de todo lugar lo que realmente satisface a Julián y RocÃo. 13250 Daimiel +34 926 85 55 05
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