Echizen, Japan
Oshida, 1 Chome−2−11
$$
+818098717980
N/A
2020年9月に来訪しました 辛いラーメンが食べられると伺っていたので楽しみにしていました 平日夜（金曜日ではない）でしたが結構混んでおり，入店して複数人と伝えると「座敷（あるのか？）に案内します！」と言われました が，そのあと席がたまたま開いたのかカウンター席に通されました 無言下方修正に少し萎えましたが，気を取り直して担々麺の3レベル/6レベルを注文しました ラーメンの味自体は美味しかったです また，辛さもしっかりとあり，レベル4,5にも挑戦してみたいと思いました（6はもっともっと修行を積んでからですかね） アットホームな感じの店なので，お客さんもかなりフランクな態度の方が多い印象です（そもそも居酒屋なのでラーメン目当てに来た私達が少数派？） たまに声が大きすぎたり，食べ方が汚すぎたりする方がいてしんどい場面もあるので覚悟の上で訪問するのが良いと思います
like
引っ越してきたアパートの近所の飲み屋街にあったので、飲んだ〆に行ってみました。 ラーメンは担々麺しか食べてませんが、可もなく不可もなくです。胡麻の濃厚さが好きな方や、呑兵衛の〆には物足りないのでは。 塩気が薄くて、ぼんやりした印象です。 餃子やサイドメニューはしっかりしていて、マスターも気さくな方で、地元の方の憩いの場所という感じでしょうか
ラーメン店ですが、夜には簡単な酒のあても準備されて、飲み屋の顔もあるラーメン店でした。
あっさりからこってりまでなんでも美味いですね
中華料理屋で修行した店主が作る担々麺を一度食べてみてください。辛さが１６まで選ぶことができます。個人的な感想ですが、２辛か３辛が美味しいと思います。6辛に挑戦してもいいですが、注意してください。写真のように普通の担々麺と6辛（max）では、これくらい差があります。
いとこが常連なので釣られて行きました。中華そばと餃子が美味しい(**)後この店はラーメン屋には珍しくワインがあるし裏メニューの肉料理があり豚足の白湯煮込みとスペアリブの煮込みとかがありこれを見た方はラーメン食べたときにマスターにワインと裏メニューの肉料理出してくれと伝えた方が良いでしょう。県内外問わず福井県越前市に来たラーメン&ワインマニアはぽじやさんに行くことをすすめますo(*―*)o
詳細評価3.3 担々麺をいただきました 担々麺のスープはとろとろのイメージだったけど ここはしゃばしゃばのスープ 割とあっさりで辛味が強く主張してきます そのままでも辛いので、辛さの段階を上げるならお気をつけて
しょうゆラーメンを食べましたが、私には少ししょっぱかった。
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