Formigine, Italy
Via Bassa Paolucci, 50
N/A
+393515246917
Formaggio burro e ricotta sono al top. Noi non possiamo comprare altrove perché insieme alla alta qualità dei prodotti sono gentilissimi e il loro sorriso non manca mai. Produzione propria e filiera completa. Consiglio a tutti sia come fornitore che come esempio di imprenditoria seria autentica. Bravi con stima profonda.
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Quando sei a Modena non puoi non passare da questo Caseificio rurale, a conduzione famigliare, sito a pochissimi km dalla città a Casinalbo, in aperta campagna. Ricotta superlativa, parmigiano di gran qualità ma anche il vino che producono è degno di nota: Lambrusco e \Pignoletto\ (che devono chiamare Grechetto) sono vini estremamente genuini, buoni e tipicamente campagnoli. Consigliato. Se trovate coda portate pazienza, ne vale la pena.
Per me IL PARMIGIANO REGGIANO!!! Anche se abito a 30 km, quando posso acquisto da Benedetti il Parmigiano, che è super. Ottima anche la ricotta, che è meglio prenotare.
Il caseificio Benedetti produce una \forma\ cioè un Parmigiano Reggiano ottimo, sia da pasto che da grattugiare. Il burro nn è salato ed è squisito. È favolosa anche la ricotta, ci vengono dei tortelloni da 10 (in una scala da 1 a 10) ma anche delle torte salate o degli sformati con le zucchine e cotto molto buonissime
Prodotti molto buoni, perché sono curati nella qualità senza aggiunta di additivi. Manca però il Pos per il pagamento on line, basta saperlo. Cmq é il mio caseificio preferito. Bravi
Piccola azienda agricola di famiglia che alleva le proprie mucche per la produzione del Parmigiano reggiano con annesso spaccio diretto a prezzi assolutamente convenienti, la qualità del formaggio non si discute peccato non avere trovato il 30 mesi ma il 24 mesi era assolutamente meritevole, in compenso ho trovato la loro ricotta, la quale è assolutamente da provare quando la si trova, in negozio accettano solo contanti, a mio avviso una piccola pecca. Consigliato
Ottima qualità dei prodotti, ricotta eccezionale, gentilezza... Contenta di avervi conosciuto
Ottimo formaggio e ricotta. Da provare sicuramente
Deli
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