Fujieda, Japan
Uchiseto, 1385-12
N/A
+81546461966
お店の営業はお昼時のみというので妻に誘われて食事に来てみましたが、美味しかったので 通いつめたいなと,思いました。 お蕎麦の麺は自然薯と卵がベースで水を使わないで打っているとの事,初めての食感でした️ 営業時間が短いので要予約。
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ジャズが流れるオシャレなお蕎麦屋さんでした。 小とろろ丼付きの天そばを注文。 そばの麺は自家製との事で、結構細くてコシがあり程よい歯ごたえ。ノド越しはとてもいい。 スープは少し甘めで、天ぷらは衣が薄くサクサクしておいしい。 そしてとろろ汁がとてもおいしい！ 学生のころに父が山から掘ってきた山芋を食べた事があるので、それと比べても申し分ないおいしさ！ また絶対に行きたいと思わせるお店でした。
お店の雰囲気がおしゃれで居心地がよく、期間限定のサラダSOBAも麺が細麺でコシもあって美味しかったです。
お蕎麦は食べごたえがあり美味しかったです。 天ぷらも季節の野菜でサクサクしていて絶品でした。
藤枝のゴルフ場の近く でひっそりとあるお蕎麦屋さん。 今回は「自然薯のとろろ汁」を注文 。 「 自然薯のとろろ汁」 には鯖出しでのばしたとろろ汁と麦ごはん、それに天ぷらとお蕎麦が付いてきます。 鯖出汁で伸ばした後の老中は今まで食べたことないような美味しいとろろ汁で、それを麦ご飯にかけるとすごく美味しい。麦ご飯もおかわりができてお腹いっぱいになるまでとろろ汁を楽しむことができます。 細くコシのあるお蕎麦が美味しく衣がサクサクとした天ぷらも美味しいです。
お洒落だけど気負わず、いい感じ。お蕎麦が運ばれてきた時に盛り付けにテンションがあがった。お蕎麦も美味しかった。また行きたい
和モダンなインテリアや蕎麦屋らしくない音楽。ちょっと不思議な雰囲気の中で美味しい蕎麦をいただいてきました。
お店の方も雰囲気も良くて何より美味しい！ 盛り付けも素敵です。
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