Fujieda, Japan
Setonoya, 11658-2
$$
+81546390878
N/A
山奥にあるから珍しいのか？ でも蕎麦は普通だし店構えも今は似たようなお店はいくらでもあります！ わざわざこんな山奥まで食べに来る程でもないです。
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まずは店構え、店内の造りが素晴らしい。３席に加え、渓流が眺められるソファが用意されています。一枚窓は大きく、山里の雰囲気が味わえます。 お料理ですが、メニュー少ないですが充分愉しめます。せいろは天麩羅付きと単品が用意されています。蕎麦の香りとコシ、絶品です。薬味も気が利いています。天麩羅は新鮮野菜中心ですが、熱々ぱりぱりとした揚げのタイミングがいい。そば湯もトロッとして濃厚、これだけでも戴く価値があります。 味噌田楽は、味噌のコクと蒟蒻の歯ごたえが絶妙。ほんと美味しい。 箸置き、木の実や葉っぱの彩り、全てが気が利いています。 デザートも日替わりでしょうが、これまた絶品、食感、香り、素晴らしい。 若いご夫婦が気持ち良く対応してくれます。雨の日なので他にお客さんがいなくて、ノンビリと山奥の蕎麦を満喫しました。
せいろと田舎をたべました。 おつゆは、野菜！！お蕎麦屋さんで、つゆはあまりつけない人なのですが、ここのは！最高！！蕎麦湯も、私が大好きな、トロトロのそのまんまで美味しいやつ！すべてお気に入りです！！ソファー席は、営業で疲れ切った身体を癒やしてくれる空間!今日こうして素敵なお店に出会えたことに感謝します！
卯の木さんの田舎そばは噛みごたえも良くて、ガシッと噛むとお蕎麦の香りと甘みがフワッと広がって、まさに『愉しむお蕎麦』といった感じです。 おつゆも美味しいのですが、そのままで、また山葵を少し乗せていただくと甘みがさらに広がって絶品でした。 せいろのほうもしっかりとした歯応えに香りと程よい喉越しが爽やかで、これも美味しい。 是非とも両方の違いを楽しんでほしいと思います。 お店のロケーションも最高で、大阪からわざわざ食べに行くだけの価値のあるお蕎麦でした。
水車村のすぐ近くにある蕎麦専門店。以前は天ぷらとかもやっていた様ですが、現在は店主のお兄さん１人でまわしているため、蕎麦とみそでんがくのみの提供でした。ということで、お蕎麦の田舎と味噌田楽をいただきました。田舎蕎麦は少し太めで噛んで味わうタイプということでした。量は少し少なめかな。店の雰囲気はよく、窓の外の景色がよくみえる。紅葉から少し時期が過ぎてしまっていたのが残念。滝ノ谷不動峡や水車村に寄った際は寄ってみるのもいいと思います。おそらく紅葉シーズン(11月末頃)は綺麗だと思います。
対向車が来たらヤバイほどの細い山道をどんどん登って、民家も最後かなくらいの奥にあります。 駐車場は数台停められる余裕がありますありまが、若い店主一人で切り盛りされてるので、大勢でいきなり押し掛けるのはキツいと思います。 お洒落な店内は10人くらいでいっぱいになるほどの席数です。 窓に向かった二人席で、遅めのお昼にしたので貸切状態でゆっくりできました。 外の川と山の緑を愛でながらお蕎麦のせいろと田舎を頼みました。せいろは普通のお蕎麦、田舎は太めの固めの歯応えあるお蕎麦でした。野菜出汁と魚出汁の2種類のツユが選べます。 食後に珈琲も美味しかったです。 目の前の銀杏は秋にまた来たくなる風景で、料理、景色、雰囲気共々、細い道を来てよかったと思いました。
せいろ、1200円… トータルで？ 味は、普通
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