Fujisawa, Japan
Tsujido Motomachi, 5 Chome−2−24
N/A
+81466343364
A must go for all coffee lovers. This place has great roasted coffee beans and allows you to sample them in little shot glasses. I go to a couple of different shops to buy coffee beans, but this place is my favourite. Can be a little pricey, but definitely worth the price. The staff are very helpful and nice. They will gladly help you out and assist you in finding the right beans for you. And while they are packing, and/or grinding, your beans they will serve you some coffee. Also they have gift sets that you can get your family and friends. I personally have bought a couple for my family and they loved it. They even sell drips, filters and a bunch of other coffee related items. It is hard to get to, but worth the trek! And if you can’t make it out all the way to Tsujido, you can order online from their website. Another option is that they have some of their products on Rakuten. I have only purchased from the actual physical store, but I would imagine there would be no difference with the quality of the beans/product. If you are in the area, definitely a place to check out!
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コーヒーがとにかくいい香り。浅煎りのものは花や果物の香りが強くて飲む香水みたい。もともと深煎りの苦いコーヒーは苦手なので、エチオピアやホンジュラスの浅煎りを買って飲んでます。 在宅なのもありサブスクも始めました。店頭にはない豆が届くらしいので楽しみ。酸っぱ目で香りが良いコーヒーが好きな人はぜひ。
自分の好みのコーヒー豆が選べます。購入するとドリンクサービスあり。カプチーノがおいしいです。
湘南で1番好きなロースターさん 注文すると一杯試飲できるのがとてもありがたいです。
いいコーヒーを少量から買えるので重宝します。季節によってもブレンドが変わるし、飽きないです。
焙煎したての新鮮な豆で煎れてくれるコーヒーは最高です。スタッフも皆さん一貫したホスピタリティで満足度大。
逗子のコーヒー屋さん（Breather Coffee）に教えてもらった辻堂にあるロースターさん。カフェは開店から3周年らしいですが、焙煎所は23年とけっこう長い間やられているそうです。 来店が珈琲フェスの開催とかぶっていたため「けっこう空いているんですよねぇ」と話していたそばから、23組地元らしき人が来たので、リピーターも多いのでしょう。 店員さんがフレンドリーでいい感じです。 店舗は豆の販売（黒っぽい建物）とカフェ（白っぽい建物）をやっている建物が隣通しに並んでいます。場所柄駐車場があり、お店の通り向かいに数台止めることができます。カフェでブレンドを頼むと、丁寧にドリップされたコーヒーがサーバーに入って、小さめのカップで出されます。 熱い状態から、少しずつ温度が変わるごとに味も変わる深入りのブレンドコーヒーは、個人的にも好みの味・香りで満足。ちょうど3周年の記念で、クッキーもいただきました。 豆の販売では20種類近くから選べるようで、oz単位で販売されてました。けっこういい豆を扱っているようで、お値段は若干お高めに感じました。 自宅からは相当遠いのですが、近くに来た際にはほかのコーヒーも飲みたくなるお店でございました。
このあたりで間違いなく一番美味しいコーヒー・ラテがあります。ホットもアイスもメチャ美味しい。 店員さんもナイスな人ばかりで、豆もとても美味しく、かつたくさん買うととてもリーズナブル。 たまたまお店で出会ったコーヒーのメディアを運営してる方が、「日本でトップ5に入ると思う」「オーナーが直接コーヒーの産地に行き、ファーマーと関係を持っているから美味しいコーヒーが仕入れられる」と教えてくれました。 開店時間が短いのが残念なのですが、スタッフや家族を思ってのことだと思い、それもまた好感を持ってしまいます。 それくらい大好きなお店です。
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